中華料理店店主「三原伸子さん」の人生哲学を谷口キヨコが紐解く！

KBS京都で放送中の『谷口流々』。
谷口キヨコが、京都を中心に活躍する人々の仕事現場に足を運び、十人十色の人生哲学を紐解いていきます。

2025年3月22日（土）の放送では、中華料理店「楽仙樓」店主・三原伸子さんに話を伺いました。

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Profile：中華料理店店主・三原伸子さん

今回ご紹介する西山珠日さんは、中華料理店「楽仙樓」の店主。

1975年、中国・ハルピンで生まれました。名物は水餃子で小学生の時、誕生日会で母親が作った水餃子が大好評でした。
それ以来、近所にたくさん配っていました。19歳、母親が「楽仙楼」を下鴨にオープンしました。はじめは経営難で、運営資金を調達するためにパートで働く母親を見ていました。

その後、四条烏丸に移転し、24歳で結婚し傘メーカ―の会社員として働きます。お店を継ぐきっかけは、母親が60歳で体調を崩したころでした。
母親の居場所を残したいと考えお店を継ぐことを決意し、今後は餃子教室を行いたいと考えています。

【店舗詳細】
楽仙樓本店
住所:京都市下京区東洞院通四条下ル元悪王子町37豊元ビル1F
　　　　　

文／KBS京都

【画像・参考】谷口流々（毎週土曜日9:30～10:00） – KBS京都
※この記事は、2025年3月22日（土）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。