並ぶパンは40～80種類！パン職人歴50年の店主が営むパン屋さん

千年の都・京都には、実は“パンの街”というもう一つの顔があります。
全国的に見てもパンの消費量が多いこの街では、伝統と文化が息づく中にも、個性豊かなベーカリーが自然と溶け込み、私たちの暮らしに寄り添います。
そんな京都ならではのパン屋を巡りながら、思わず足を運びたくなるような一軒との出会いをお届けします♪

種類豊富なパンが楽しめる「ワルダー」

今回は、阪急京都河原町駅から徒歩約7分、パン職人歴50年以上のご主人が営んでいる『ワルダー』をご紹介！　オープンしてから20年、夏場は40～50種類、冬場は70～80種類のパンが並び、子供からパンマニアまで幅広く愛されるパン屋さんです！

しっとり美味しい大きなクリームパン！

『ワルダー』のオープン当初から人気の商品が、こちらの『ブリオッシュのクリームパン』（496円）。しっとりとしたブリオッシュ生地の中には口当たりのいい自家製カスタードが包み込まれています。インパクトのある大きさで食べ応え抜群の一品です！

かぶりつきたい！こだわりパン

続いては、かぶりつきたくなる魅力的な見た目の、『クロックマダム』（399円）。バター風味のセミハードなテーブルロールにハム、チーズ、自家製ベシャメルソースを使用したこだわりの一品。上から見た時のうずら卵が食欲をそそりますね◎
家に帰ってリベイクしてから食べるのもおすすめだそうです！

ベリーを堪能、ベリー！ベリー！ベリー！

最後にご紹介するのは、10年ほど前から販売されている『ベリー！ベリー！ベリー！』(432円）。全粒粉の生地の中にはストロベリー、ブルーベリー、クランベリーの3種が入っています。バターを塗って焼いてから食べるのがおすすめです！

今回ご紹介した3品の他にも、山椒やしば漬け、玉露や賀茂茄子など京都の要素を取り入れたパンも販売されています。幅広いジャンルのパンと出会える『ワルダー』にぜひ足を運んでみてください！

【店舗情報】
ワルダー
住所：京都府京都市中京区麩屋町六角下ル坂井町452 ハイマート・ふや町 1階
電話番号：075-256-2850
営業時間：9:00～19:00　商品がなくなり次第閉店の場合あり
定休日：水曜日・木曜日
支払方法：現金・クレジットカード・交通系電子マネー
※QR決済不可

【パパママ向け情報】
ベビーカー入店：可
おむつ交換台：無

取材・文／きょうとくらす編集部

※各店舗時期によって商品ラインアップが変わる可能性がありますのでご注意ください。
※この記事は取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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