人気カフェの姉妹店でいただくモーニング「囲と囲曲」

暑い日が続き、日中のお出かけが億劫になる季節がやってきましたね。外は暑いけど家族でお出かけはしたい……そんな時には、まだ気温が低めな朝のお出かけはいかがでしょうか？

今回は、筆者がおすすめするモーニングスポットとして、人気ベーカリー『パンとエスプレッソと』の姉妹店としてオープンした『囲と囲曲（カコとイマ）』をご紹介します。

嵐山に誕生した人気店の姉妹カフェ

『囲と囲曲』は、JR山陰本線嵯峨野線・嵯峨嵐山駅とトロッコ嵯峨のどちらからも徒歩約５分の場所にあります。

観光客でにぎわう竹林へ向かう道の途中、赤いのれんが目を引く一軒の古民家が現れます。趣ある外観は、まさに京都の伝統的な住まいそのもの。暖簾に記された「囲」と「曲」の文字。よく見ると、ワッフル！　格子模様のワッフルをイメージしたという、遊び心あふれる由来が隠されています。

嵐山の朝は、時間がゆっくり流れているようで、まだ観光客が少ない朝の時間帯に自然や古い街並みを楽しむのはとてもぜいたくな時間です。この雰囲気に吸い込まれて思わず中に入りたくなりますよね。

お店は、暖簾をくぐると、落ち着いた空間が広がっていました。奥に広がる庭の緑が迎えてくれて、外の喧騒から離れて、穏やかな空間に自然と入り込めます。1階は、カウンター席やテーブル席があります。

2階には座敷席があり、小さな子どもと一緒でもほっとひと息つける空間になっています。

こだわりの蘭王卵を使ったベーコンエッグのムッフル

今回ご紹介するのは、『蘭王卵のベーコンエッグ』（1,600円）。こだわりの蘭王卵が使われています。

生地にまぶされたザラメの甘さが、ベーコンの塩味や卵のまろやかさと絡み合い、甘さと塩気が調和した味わいを作り出しています。黄身の色がひときわ濃い蘭王卵は、ふっくらと焼き上げられ、中からとろりとした黄身があふれ出します。こんがり焼かれたベーコンの香ばしさと重なって、一口ごとに幸せを感じる味わい。

同店でしか味わえない『ムッフル』は、ワッフルの形をした特別な食パンスイーツ。『パンとエスプレッソと』で人気のバターをたっぷり練り込んだ柔らかい食パン『ムー』を使い、そのままワッフル型で焼き上げることで、耳までふんわり柔らかく、香ばしい食感に仕上がっています。外はカリッと、中はもっちりとした絶妙なバランスが魅力です。

『ムッフル』というちょっと不思議な名前も『パンとエスプレッソと』らしさが詰まってますよね。他にも『とり天』や『フライドチキン』がのったもの、ジェラートが乗ったスイーツ系のメニューも充実しているので、いろいろな味を楽しめるのもおすすめポイントです。

嵐山の食べ歩きにおすすめのテイクアウトも！

さらに、嵐山散策にぴったりのテイクアウトメニューも充実しています。

お土産にもぴったりのラインアップで、甘いものからピリ辛なものまで京都らしさが詰まっています。思わず全種類食べたくなってしまうほど！

店舗詳細

囲と囲曲（かこといま）
住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町29-2
電話番号：075-468-9200
営業時間：8:00〜18:00
定休日：不定休 ※Instagramをご確認ください。

ライター・ミヤザキカレンダーからのひとこと

嵐山まで足を伸ばしたら、思い切ってトロッコに乗るのもおすすめですよ。嵯峨駅からトロッコ嵐山駅までの短い区間だけでも、緑あふれる景色を列車から楽しめます。嵐山観光も一緒に楽しんでみてくださいね！

文／ミヤザキカレンダー

【画像】ミヤザキカレンダー
※この記事は取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。