朝7時オープン！ 隠れ家パン屋さんで出会うこだわりの絶品パン【京都市中京区】

日本有数のパンの消費量が多い都市・京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。

連載『きょうとのパンとくらす』では、これまで200店舗以上のパン屋さんを訪れた筆者がおすすめするパン屋さんをご紹介します。

さて、今回ご紹介するのは、二条城の西側、静かな住宅街に佇む実力派のベーカリーです。

螺旋階段が目印！ 路地裏に佇む隠れ家ベーカリー

地下鉄東西線・二条城前駅から徒歩約6分、小川通二条を東に入ったところにある『クルス kurs』。
レンガ造りの建物と、印象的な螺旋階段が目を引く隠れ家のようなお店です。一見するとパン屋さんだとは気付かないほどおしゃれな外観ですが、近づくとパンの焼ける香ばしい香りに包まれます。

入り口には手書きで営業時間が書かれていました。オープンはなんと朝7時！

通勤・通学前や、休日の早めの朝食に焼きたてパンを楽しめるのは嬉しいポイントですね。人気店のため、お目当てのパンがある場合は早めの来店がおすすめですよ。

対面販売が嬉しい、温かみのある小さな店内

こぢんまりとした店内に入ると、目の前の木枠のショーケースにはおいしそうなパンがずらりと並んでいます。

こちらはスタッフさんに欲しいパンを伝えて取ってもらう対面販売のスタイル。どれにしようか迷っても、お店の方が優しくパンの特徴を教えてくれるので、会話を楽しみながら選ぶことができますよ。

冷蔵ケースには、具沢山のサンドイッチも並んでいます。野菜たっぷりのサンドイッチは、ランチタイムやピクニックのお供にもぴったりですね。

おすすめのパンをご紹介

今回は、魅力的なラインアップの中から、筆者が特におすすめする3種類のパンをご紹介します。

（1）カルダモンロール

まずは、スパイス好きにはたまらない『カルダモンロール』（420円）。クロワッサン生地にアーモンドクリームとカルダモンを巻き込んだ一品です。サクサクとした生地の食感と、カルダモンの爽やかでスパイシーな香りが口いっぱいに広がります。コーヒーとの相性も抜群で、優雅な朝のひとときを彩ってくれます。

（2）クロワッサンジャンボン

続いては、ランチにもおすすめの『クロワッサンジャンボン』（420円）。全粒粉を使用したザクザク食感のクロワッサン生地に、ハムをぐるりと巻き込んで焼き上げた一品です。表面にはこんがりと焼けたチーズがトッピングされており、その香ばしさが食欲をそそります。ひと口いただくと、中からジュワッと広がるバターの風味とハムの旨味が相性抜群！　リベイクして温かい状態でいただくと、さらにおいしさがアップしますよ。

（3）パン・オ・ノア

最後は、子どもともシェアしやすい『パン・オ・ノア』（280円）。「ヴィエノワ」と呼ばれる牛乳を使ったパン生地に、クルミがたっぷりと練り込まれています。むっちりとした柔らかい食感と優しい甘み、そしてクルミのカリッとしたアクセントが絶妙なバランス。シンプルながらも噛むほどに味わい深い一品です。

店舗情報

クルス kurs
住所：京都府京都市中京区西大黒町334 コーポラス二条 1階
最寄：京都市営地下鉄東西線「二条城前駅」徒歩約6分
電話番号：050-1076-8960
営業時間：【木〜土曜日】7:00〜15:00【日曜日】7:00〜14:00 ※売り切れ次第終了
定休日：月曜日、火曜日、水曜日
駐車場：なし（近隣にコインパーキング有）

【パパママ向け情報】
ベビーカー入店：△（店内がコンパクトなため、抱っこ紐での来店がスムーズです）
イートイン：不可

【支払い・予約情報】
予約：可（電話または店頭にて）
支払方法：現金のみ

ライター・みやこのひとこと

朝早くからオープンしている『クルス kurs』は、休日の朝活にもぴったりのお店です。二条城のすぐそばにあるので、周辺をお散歩がてら立ち寄ってみるのもおすすめですよ。現金のみの取り扱いとなっているので、お買い物の際はお財布の準備をお忘れなく。ぜひ一度、こだわりのパンを味わいに足を運んでみてくださいね。

取材・文／みやこ

【画像】みやこ
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