大人気「京ばあむ」に“ご褒美系”新メニューが登場【京都市南区】

京都には人におすすめしたくなるようなスイーツがいっぱいありますよね♡

連載『きょうとのスイーツとくらす』では、きょうとくらすライターたちが「ぜひ一度食べてみてほしい！」とみなさんにおすすめしたいスイーツをPICK UP！

今回は、こだわりのバームクーヘンを味わえる『atelier京ばあむ』の新メニューをご紹介します♡

「京ばあむ」尽くしの店舗

『atelier京ばあむ』は、『おたべ』で知られる株式会社美十による、バームクーヘンを中心としたお菓子のミュージアム。

アクセスは、近鉄京都線十条駅から徒歩約10分、もしくは京都市営バスの市民防災センター前から徒歩約2分です。また、無料の専用駐車場が店舗やその周辺に計約40台分あります。

『atelier京ばあむ』では、1階のショップや2階の工場見学、そして3階にあるカフェレストランを通じて、看板商品『京ばあむ』をはじめとするさまざまなスイーツを楽しめます。

店内は『京ばあむ』の抹茶をイメージした緑色を基調とし、バームクーヘンを思わせる丸や木のモチーフが散りばめられたデザイン。抹茶色のグラデーションが華やかさと上品さを感じさせる空間となっています。

ゆったりと限定スイーツを楽しめるカフェレストランフロア

3階の『京ばあむCafe』への入口は2か所あり、正面から入ると、カウンターとスイーツの並ぶショーケースがお出迎え。もしくは、2階の工場見学エリアから続く階段から3階へ行くことができます。

客席は、テーブル席を中心に約50席。椅子やソファ席、大テーブル、半個室と、フロア内にさまざまな種類の席があるので、おひとり様でも家族や友人と一緒でも、気軽にくつろぐことができます。

店内は一部が全面窓になっており、外にはテラスを併設。室内にいながらも開放感をたっぷり味わえます。

贅沢感とレトロ感がたっぷりな「プリンアラモード」

2025年9月16日（火）より販売開始した『ご褒美Baum+』シリーズの『プリンアラモード』（660円）。

同シリーズには定番と季節限定があり、『プリンアラモード』は新登場の定番メニューです。『京ばあむCafe』でイートイン、1階のショップでテイクアウトすることができます。

バームクーヘンの上にのったプリンは、赤いチェリーと丸く絞られた生クリームをまといレトロなかわいらしさ♡

いただいてみるとしっかりめの食感で、昔ながらの喫茶店スイーツのようです。卵、牛乳、生クリーム、バニラエッセンスといったシンプルな材料で、やさしい甘さとなっています。

一方、バームクーヘンはふわふわでしっとり。プリンとジャムが引き立つ甘さが絶妙です。

食べ進めると、中からカスタードクリームと柑橘のジャムが出てきます。柑橘のジャムは、オレンジのほか金柑ピューレとマンダリンオレンジの濃縮果汁がブレンドされ、まろやかな酸味。さっぱりした甘さと風味で、爽やかな後味が広がります。

プリンとカスタードクリームでふわふわのバームクーヘンを挟めば、ぜいたく感たっぷり。それぞれの存在感もしっかりと感じられ、手のひらサイズでもかなり満足感がありました。

店舗詳細

atelier京ばあむ
住所：京都府京都市南区西九条高畠町1
最寄：近鉄京都線「十条」徒歩約10分／京都市バス「市民防災センター前」徒歩約2分
電話番号：075-585-3795
営業時間：【1階・2階】10:00～18:00【3階】平日11:00～18:00（L.O.17:30）、土日祝 10:00～18:00（L.O.17:30）
定休日：無休
駐車場：有（約40台）

【パパママ向け情報】
ベビーカー入店：OK
おむつ交換台：有
子ども用イス：有
子ども用カトラリー：有
離乳食持ち込み：OK

【支払い・予約情報】
支払方法：現金・カード・電子マネー・QRコード・交通系ICカード

ライター・さとみ縁のひとこと

『ご褒美Baum+』シリーズの『プリンアラモード』は、「甘いものをしっかり食べたい！」という欲張り気分のときには、特におすすめ。まさに“ご褒美”といいたくなる食べ心地をぜひ体験してみてくださいね！

文／さとみ縁

【画像】さとみ縁
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