歴史ある邸宅で涼む。麓寿庵の「華わらび」と夏季限定かき氷

国の登録有形文化財に認定された歴史ある邸宅を活用した和カフェ『麓寿庵（ろくじゅあん）』。今回はそんな歴史ある空間で味わえる、この夏ぴったりの涼やかな絶品スイーツをご紹介します。

庭園を眺めてひと息。歴史が息づく空間で

一歩足を踏み入れると、そこは別世界。

日本画家が晩年を過ごした由緒ある邸宅をそのまま生かした館内は、京都らしい静けさに包まれています。窓の外には、嵐山・保津川を再現したという美しい日本庭園が広がり、夏の日差しにきらめく青もみじを眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

まるで宝石箱。「華わらび」にうっとり

こちらの名物といえば、なんといっても『華わらび』。
透明なぷるぷるのわらび餅の中にエディブルフラワーが浮かぶ姿は、見ているだけでもうっとりする美しさです。

もっちりした食感、そして優しい甘み。添えられた自家製黒蜜は、上品な甘みと深いコクが特徴。香り高い国産黒豆きな粉とともにお好みでかけて味の変化を楽しむことができます。見た目も味も繊細で、旅の疲れを忘れさせてくれます。

夏だけの特別な「涼」を味わう

暑い京都の夏に欠かせないのが、期間限定のかき氷。
暑さも忘れて思わず夢中になってしまう、この季節だけの楽しみがこちらのかき氷です。

抹茶かき氷：京都産抹茶を使用したシロップをたっぷりとかけ、北海道産の大粒大納言小豆や黒豆の甘露煮、もちもちとした白玉を添えた贅沢な一品。香り豊かな抹茶のほどよい苦味と小豆や黒豆の上品な甘さが絶妙です。

ほうじ茶かき氷：京都産ほうじ茶を使用した香ばしいシロップに、北海道産の大粒大納言小豆、大粒黒豆の甘露煮、白玉を合わせた一品。さらに別添えの「山椒」をかけると、ほうじ茶の香ばしさに爽やかな風味が加わり、ひと味違ったすっきりとした味わいを楽しむことができます。

どちらのかき氷にも、キラリと光る金箔と華やかなエディブルフラワーがあしらわれていて、テーブルに運ばれてきた瞬間に心が躍ります。

※かき氷は夏季限定の販売となります。提供終了時期は、仕入れ状況等により変更となる場合がございます。

自分へのご褒美に

賑やかな観光地から少し離れて、静かに歴史と向き合うカフェタイム。『麓寿庵』で過ごす時間は、慌ただしい日常を忘れさせてくれる、とっておきの休息になりそうです。

夏の京都散策の合間に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

詳細情報

麓寿庵（ろくじゅあん)
住所：京都市中京区六角通新町西入西六角町101
カフェ営業時間：月・木・金・土・日 8:00～21:30（L.O. 19:00）／火・水 8:00～20:00（L.O. 19:00）
定休日：不定休
※提供メニューや営業時間は変更になる可能性があるため、お出かけ前に公式サイトで最新情報をご確認ください。

文／きょうとくらす編集部

【画像・参考】登録有形文化財で楽しむ夏の京都 ― 涼を感じる「華わらび」と「夏季限定かき氷」のご紹介 | 株式会社MENROKUのプレスリリース
※この記事はリリース公開時点の情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。