京都には人におすすめしたくなるようなスイーツがいっぱいありますよね♡
連載『きょうとのスイーツとくらす』では、きょうとくらす編集部が「ぜひ一度食べてみてほしい！」とみなさんにおすすめしたいスイーツをご紹介します！
今回は、『ミールミィ 三条本店』に併設された『ミールミィ honey cafe』のハニートーストをご紹介します。
100種類以上の蜂蜜を取り扱う「ミールミィ 三条本店」
蜂蜜専門店『ミールミィ三条本店』。店内には、世界各地から集められたバリエーション豊富な蜂蜜や蜂蜜酒が並びます。その数はなんと100種類以上！
『紅茶に合う蜂蜜』や『パンケーキにあう蜂蜜』など、使用用途別におすすめの蜂蜜が並んでいたり、
国産・外国産の蜂蜜酒などが並んでいます。
こちらの棚には蜜源・採蜜地・時期ごとに分けられた蜂蜜が。採蜜の条件ごとに個性があり、テイスティングして好みのものを見つけられます。
どれがいいか分からないという方は“はちみつ診断”にトライ！ 休みの日の朝ごはんに何を食べたいかなど簡単な質問に答えていくと、おすすめの蜂蜜を教えてくれます。
もちろん、スタッフの方に聞いてみてもOK！ 丁寧に教えてもらえます。
店内奥はカフェスペースになっていて、蜂蜜を使用したメニューがいただけます。カウンター席と、テーブル席が用意されています。
たっぷり蜂蜜をかけて♡ 「ミールミィの贅沢ハニートースト」
早速、カフェスペースで人気のメニューをいただきます。テーブルには8種類の蜂蜜が置かれていて、すべてのメニューに好きなだけかけることができます♡ 蜂蜜の種類はシーズンやおすすめによって変更しているそうです。
今回いただくのは、『ミールミィの贅沢ハニートースト』（1,300円）。半斤分という極厚のトーストに、ソフトクリーム、バター、コームハニーがのっています。ボリューム満点なのでグループでのシェアも◎
よく見ると、アーモンドが蜂さんに♡ トーストに合わせた5種類の蜂蜜がセットでついてくるので、掛け放題と合わせるとなんと13種類もの蜂蜜を味比べできます。
パンは外はカリッと、中はふわっとした食感。蜂蜜と合わせることを考えてあっさりしたお味です。ソフトクリームも甘さが控えめに作られていて、どの蜂蜜との相性も良く濃厚なミルク感があります。
そして、コームハニー。みつばちが作った天然の蜂蜜そのものをカットしたもので、「食べたことない！」という方も多いのではないでしょうか？
液体の蜂蜜よりもくせのない濃厚な甘みで、一口頬張ると思わず「甘〜い♡」と笑みが溢れてしまうほど！ 噛みごたえもあって食感も楽しめます。
トーストに合わせて、ドリンクは『ハニーオレンジティー』（TO GOボトル 980円／カップ 650円）をいただきます。
ハンガリー産のアカシア蜂蜜とオレンジが絶妙なバランス♡ 甘さは控えめになっていて、こちらのドリンクにもお好みで店内の蜂蜜をプラスできます。
他にもハニーレモンソーダや、ハニーベリーソーダも。例えば、『ハニーレモンソーダ』を『ハニーレモンティー』にするというように、ドリンクをソーダからティーに変更するといったカスタムもできます。
そして、とっても嬉しいことに、TO GOボトルで注文しお店で飲みおわったら、“追いソーダorティー”がなんと一杯無料です！
甘いものを食べると、幸せな気持ちになりますよね♡ ぜひ、ご褒美にミールミィを訪れて、自分を労ってあげてくださいね。
【店舗詳細】
ミールミィ honey cafe
住所：京都府京都市中京区三条通富小路西入中之町21
電話番号：075-221-6639
営業時間：11:00～18:00（L.O.）
※蜂蜜は一歳未満の乳児には与えないでください。
取材・文／きょうとくらす編集部
【画像】 きょうとくらす編集部／Instagram（@mielmie__ ）
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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