2024年1月から『ホテルオークラ京都』で、『源氏物語』の作者『紫式部』をイメージしたカクテル2種類とパンの販売が開始されています。
1：恋愛模様を表現したノンアルコールカクテル「若紫」
『若紫（わかむらさき）』（1,000円）は、『源氏物語』の54帖の巻名から命名された飲みやすいノンアルコールカクテル。
京都産の柚子果汁を使った柚子サイダーに、京都・大原の赤紫蘇を使った紫蘇ジュース、カシスシロップを組み合わせ、作中の恋愛模様をグラデーションで表現しているんだとか。
グラスに添えられた柑橘の香りで、甘酸っぱいドリンクが爽やかになります。
【詳細情報】
若紫
販売場所：ホテルオークラ京都内 レストラン・カフェ・バー 7店舗
販売期間：2024年1月1日（月・祝）～4月30日（火）
2：“藤袴”の花をイメージしたカクテル「藤袴」
『藤袴』（1,600円）は、作中に登場する“藤袴”の花をイメージしたオリジナルカクテルです。
淡いピンクのドリンクには、京都・大原の赤紫蘇を使った紫蘇ジュース、カシスリキュールを使用。京都産柚子果汁を使った柚子サイダーでさっぱりと仕上げられています。
【詳細情報】
藤袴
販売場所：ホテルオークラ京都内 レストラン・カフェ・バー 7店舗
販売期間：2024年1月1日（月・祝）～4月30日（火）
3：花のモチーフが映えるパン「紫季舞」
花形が目をひく『紫季舞（しきぶ）』（テイクアウト 250円）は、草花に造詣の深い紫式部にちなんだ花形をしています。
ヨーグルト風味の生地は、柔らかくもっちりとした食感に♡ 紫芋とさつまいもの餡が素朴で優しい甘さを作ります。
【詳細情報】
紫季舞
販売場所：焼きたてパン パネッテリア オークラ
販売期間：2024年1月5日（金）～2月29日（木）
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文／ｓｕｍｉｒｅ
【画像・参考】【ホテルオークラ京都】2024年話題の紫式部をイメージしたカクテル＆パンを1月から販売 – PR TIMES
※この記事はリリース公開時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。
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