2024年2月に『パティスリー洛甘舎(らっかんしゃ)』から、京都の春をイメージした桜色のスイーツが新登場! 手みやげにもおすすめの2種類をご紹介します。
“和魂洋才”をコンセプトに、和の素材に洋の技巧を凝らした『パティスリー洛甘舎』ならではの桜スイーツですよ。
2月15日新登場! 「洛甘バターサンド<桜>」
![洛甘バターサンド<桜>](https://kyotokurasu.jp/uploads/2024/02/main-2.jpg)
2024年2月15日(木)発売の『洛甘バターサンド<桜>』(297円)。さくら餡を練り込んだ生地に、香り高い山桜のノンアルコールリキュールを合わせた桜色のバタークリームをサンドしています。
春の京都をイメージした桜が香る手みやげにもおすすめのお菓子です。
2月20日新登場! 「桜のムース」
![『桜のムース』](https://kyotokurasu.jp/uploads/2024/02/3KH05vYVdtnY57XSURk7.jpg)
2024年2月20日(火)発売の『桜のムース』(648円)。桜のムース、チェリーと桜のジュレ、フロマージュムース、抹茶の生地が層を成しています。
【詳細情報】
パティスリー洛甘舎「洛甘バターサンド<桜>」「桜のムース」
販売場所:パティスリー洛甘舎本店・ジェイアール京都伊勢丹地下1階洋菓子売場
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文/きょうとくらす編集部
【画像・参考】
「桜」のお菓子! 「洛甘バターサンド<桜>」が2月15日 新登場!【パティスリー洛甘舎】 – @press
春風と共に!「桜のムース」が2月20日 新登場!【パティスリー洛甘舎】 – @press
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※文中の価格はすべて税込みです。