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まぜそば

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冷製ペスカトーレ

2023.05.10

まるでパスタ！今までにない「イタリアンまぜ蕎麦」が登場【京都市中京区】

Writer

和田晴太郎

ライター

和田晴太郎　京都市動物園園長
1967年岐阜市生まれ。獣医師、学芸員。北里大学獣医畜産学部獣医学科卒業。青年海外協力隊を経て、1996年から京都市動物園に勤務。臨床獣医師として12年従事した後、安全管理、研究教育の初代係長として活動を推進。2017年から種の保存展示課長として、動物園運営に携わる。2020年から副園長として従事した後、2024年4月から園長に就任。
ゆかりん

ライター

生まれも育ちも京都府のママライター。
2人の娘の子育てに奮闘しつつ、ライター活動も楽しんでいます。
ikeari

ライター

パンやスイーツを狂ったように愛している、和歌山在住取材ライターです。
ドライブ・旅行・京奈和・甘いモノが大好き。ロゴデザインも承っています。
インスタでは、和歌山のスポットや働き方について発信中です。
中村ゆか

ライター

京都生まれ京都育ち。主に京都に関する記事をWEBメディアや雑誌で執筆しているフリーライター。
京都の寺社特別拝観など、観光の仕事にも過去に携わる。
Twitterにて京都の”今”をゆる〜く発信中！
arisa

ライター

元気な3人の子どもと犬1匹を育てるフリーライター。
オーガニックや無添加など、子どもも楽しめるショップを見つけるのが大好き♡
こだわりいっぱいのショップをご紹介します！
ノクオ

ライター

「庶民派グルメ・アメカジ・フィットネス」を愛する京都人。法律家志望から公務員などを経てライターに至った経歴を活かし、幅広いジャンルで執筆中です。取材では、対象者と共にその考えや想いを言語化します。

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