グルメ

テーマは“お茶”!ドーナツショップが手掛ける「京かき氷」【京都市中京区】

2023年6月15日(木)から、ドーナツファクトリー『koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都)』で夏季限定メニュー『京かき氷』が販売されます。

第1弾は「お茶」がテーマの2種類のフレーバー

『koe donuts kyoto』の『京かき氷』2種
画像:株式会社ストライプインターナショナル

『koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都)』は、オーガニック、天然由来、地産地消をコンセプトに季節に合わせたシーズンメニューを販売しています。毎年夏にはかき氷専門店『氷舎 mamatoko』を手掛けるかき氷の女王・原田麻子氏とコラボレーションした『京かき氷』が登場します。

今季の第1弾は、ドーナツにも合うかき氷として、“お茶”がテーマになっています。

『京番茶とコーヒー餡』
画像:株式会社ストライプインターナショナル

『京番茶とコーヒー餡』(1,100円)は、芳醇で焙煎香の強い京番茶のシロップがかかっていて、中には自家製コーヒー餡が入ったかき氷です。コーヒー餡はオーガニック認証を受けた最高級のアラビカ豆のみを使ったフェアトレードのコーヒーを使用。京都老舗製餡所の赤こし餡と組み合わさっています。

お茶の香ばしさとコーヒー餡のほろ苦さが堪らない、あっさりした味わいの京かき氷です。

『びわとジャスミン茶 お豆腐クリーム』
画像:株式会社ストライプインターナショナル

『びわとジャスミン茶 お豆腐クリーム』(1,500円)は、ジャスミン茶の自家製シロップをかけ、豆腐の優しい風味が広がるクリームとジューシーなびわのコンポートをトッピングしたかき氷です。

かき氷の下には、香りと辛味の効いた無農薬生姜の自家製コンフィチュールが入っていて、オリエンタルな雰囲気を楽しめるかき氷に仕上がっています。

【詳細情報】
koe donuts kyoto 京かき氷 第1弾
発売日:2023年6月15日(木)
住所:京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町557 京都松竹阪井座ビル 1階
販売時間:11:00~20:00 (L.O.19:30)
※イートイン限定

文/きょうとくらす編集部

【画像・参考】夏の大人気シリーズ「かき氷の女王・原田麻子氏×koe donuts」から新メニュー・第1弾は“ドーナツにも合う”爽やかな『京かき氷』が登場! – PR TIMES
※この記事はリリース公開時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。