もっちり生地の中に“まるごと栗”がゴロン♡ 秋の訪れを感じる銘菓

KBS京都で放送中の『Kyobiz』。
今回は、2023年9月8日（金）に放送された『きょうの手みやげ』コーナーから、秋の味覚を包み込んだ和菓子をご紹介します。

国産の和栗がまるごと入った「栗まろ」

今回ご紹介するのは、国産の和栗が“まるごと1個”入った『鶴屋吉信』の『栗まろ』（1個 540円／3個 ※意匠箱入り 1836円）。

ほくほく甘い蜜漬けの国産の栗をまるごと1粒包み込んだ贅沢な一品です。

丹波産のつくね芋からつくる薯蕷（じょうよ）生地は、もっちりとした食感♡

こちらの生地で、十勝産小豆のなめらかなこしあんを栗と共に職人の手で優しく包み……、

昔ながらの“せいろ”で丁寧に蒸し上げて作られています。

生地のもちもち感、栗のほろほろ感、そしてきめ細やかなこしあんが口の中で混ざり合う、食感も楽しめる上品な味わいの銘菓です。

もともとあった6個入り箱に加え、今年から3個入り箱も登場！　プチギフトとしてもおすすめですよ♡

『栗まろ』（1個 540円／3個※意匠箱入り 1836円）は、『鶴屋吉信』の各店舗、またはオンラインショップで販売中です。

大きな栗が丸ごと入ったこちらを頬張れば、味覚からも秋の訪れを感じられそうです♡

【商品詳細】
栗まろ
販売場所：鶴屋吉信の各店舗、オンラインショップ

文／中村ゆか

【画像・参考】Kyobiz（毎週金曜日21:00～22:25） – KBS京都
※この記事は、2023年9月8日（金）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の金額はすべて税込みです。