2024年3月15日(金)に『茶寮都路里 京都伊勢丹店』がリニューアルオープンしました。手作り和スイーツ『白玉むうす』のテイクアウトや店舗限定スイーツが新登場しています。
宇治茶を深く楽しめる「茶寮都路里」
1860年創業の宇治茶専門店『祇園辻利』が手掛ける『茶寮都路里』。リニューアルオープンした『茶寮都路里 京都伊勢丹店』では、同店限定のイートインスイーツが登場! また、冷蔵ショーケースが導入され、人気の『Petitパフェ』や同店限定の新スイーツをテイクアウトすることが可能になりました。
利便性の面でも変化が。テーブルに設置してある二次元コードを読み取ると、スマートフォンに表示されたメニューから注文ができる店内型モバイルオーダーが導入されました。
「茶寮都路里 京都伊勢丹店」限定! 新登場の和スイーツ
『茶寮都路里 京都伊勢丹店』でしか味わえない宇治茶ソフトクリームを使った『京・都路里パフェ(抹茶・ほうじ茶)』(1,694円)。『抹茶練乳ソース』や『きな粉黒蜜ソース』などのトッピングでより一層、宇治茶を楽しむことができます。
『茶寮都路里 京都伊勢丹店』限定スイーツ『白玉むうす』は、宇治茶の旨味を感じるムースに、もちもち食感の白玉や上品で甘さ控えめのあんこが相性抜群♡ 『茶寮都路里』の職人が毎日一点ずつ丁寧に手作りしています。“濃厚なめらか”を極めた口どけを堪能できる逸品です!
濃厚な抹茶の風味が突き抜けるジュレがアクセントの『白玉抹茶むうす』(670円)には、もっちり食感の白玉と、祇園辻利の抹茶を練り込んだ抹茶白玉、むうすに合うようにブレンドされた、甘さ控えめのつぶあんがトッピング。
『茶寮都路里』の定番の味を楽しむことができる逸品です。
ほうじ茶の芳醇な香りが口いっぱいに広がる『白玉ほうじ茶むうす』(670円)。
なめらかさを極めたほうじ茶ムースに軽やかなきなこホイップが合わさり、まろやかかつすっきりとした味わいです♡
色鮮やかで華やかな春季限定メニューの『白玉花咲むうす』(690円)は、ほどよい甘みと塩味が感じられる桜風味のクリームと、ミルキーで口当たりなめらかな抹茶ムースが相性抜群!
さくらの塩漬けと、もっちりとした白玉、『祇園辻利』の抹茶を練り込んだ特製の抹茶白玉がトッピングされており、お花見シーズンのテイクアウトにぴったりです♡
冷蔵ショーケースには『白玉むうす』の他に、『Petitパフェ抹茶』(972円)や、『Petitパフェほうじ茶』(972円)、『抹茶わらびもち(黒みつ・きな粉別添)』(1,080円)なども並び、テイクアウトが可能です。
【詳細情報】
茶寮都路里 京都伊勢丹店
場所:ジェイアール京都伊勢丹 6階
営業時間:10:00〜20:00(L.O. 19:30)
電話番号:075-352-6622
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文/きょうとくらす編集部
【画像・参考】【オンラインショップ完売御礼】【100セット限定】京都伊勢丹店限定で新登場! “濃厚なめらか”を極めた、口どけを楽しむ「白玉むうす」 – PR TIMES
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