歴史ある京町家で祇園祭を感じながら旬の鱧を堪能！

京都の街に「コンチキチン」の音が響き始めると、いよいよ本格的な夏の訪れを感じますね。

京都の夏の味覚といえば、やっぱり鱧（はも）。京都の人たちに長く愛されてきた食材で、夏になると「そろそろ鱧の季節やね」と話題にのぼるほど身近な存在です。祇園祭の時期には鱧料理を楽しむ人も多く、その親しまれぶりから祇園祭は「鱧祭り」と呼ばれることも。京都の夏を語るうえで欠かせない味覚です。

烏丸御池の歴史ある京町家で、こだわり抜いた炭火串焼きを味わえる『串くら本店』では、「鱧」を堪能できる夏限定コースがはじまっています。

祇園祭を感じながら、旬の鱧を堪能する「祇園祭コース」

山鉾巡行のルートからもほど近く、祇園祭の熱気を間近に感じられる『串くら本店』。
「京都の文化を大切に、この季節に鱧料理を味わっていただきたい。」という想いから生まれたのが、今年の祇園祭コースです。

新鮮な鱧を仕入れ、店舗で丁寧に骨切り。ふわっとした身を邪魔しない、目の細やかなパン粉でサクッと揚げられています。

鱧の旨みが優しいお出汁に調和し、その美味しさをしっかり浸した冬瓜と合わせていただく一品です。

さらに、炭火串焼きでは賀茂茄子の田楽串、ささみ梅じそ、もも、肝、つくねといった串焼きが楽しめます。
※その他コースには、お通し、スティックサラダ、手羽先の素揚げ、玉蜀黍ごはん、お漬物、自家製プリンが含まれています。

【詳細情報】
祇園コース
販売日：2026年7月1日～7月31日
販売価格：7,000円(税込、サービス料別)
提供時間：夜の献立 17:00～

「もっと、串くらの炭火串焼きを楽しみたい！」という方におすすめなのが、同日よりスタートした期間限定の『十串コース』です。定番からコース限定の味まで合計10本の炭火焼きが楽しめます。

『十串コース』では、定番のもも、かわ、ぼんじり、つくね、きもに加え、コースならではの『手羽と季節野菜の射込み』や『厚揚げ』、さらに『季節のお野菜2串』を楽しむことができます。

伝統的な京町家の落ち着いた空間で、炭火の香ばしい香りを楽しみながら、京都の夏の風物詩を味わってみてはいかがでしょうか。

【詳細情報】
十串コース
販売日：2026年7月1日～2026年8月末頃
販売価格：4,000円(税込、サービス料別)
提供時間：夜の献立 17:00～

串くら本店
住所：京都市中京区高倉通御池上ル柊町 584
営業時間：11:30～14:30（ラストオーダー 14:00）／ 17:00～22:00（ラストオーダー 21:00）