『大丸京都店』の地下1階にある『マールデリ』にて、ワインやビールと相性抜群のお酒に合う大人のための“お子様ランチ”が新発売されています。
赤ワイン片手に、お子様ランチ
見て楽しい、食べておいしい『大人も食べられる洋食屋さんのお子様ランチ』(800円)。おつまみの定番フライドポテトや、赤ワインと相性抜群の濃厚デミグラスソースのハンバーグなど、大人も子どもも大好きなメニューがセットになっています。
自家製手捏ねハンバーグにかかったデミグラスソースには、じっくりと炒めた玉ねぎと赤ワイン、バターをたっぷり使用。肉汁と合わせてぐつぐつと煮込まれた深みとコクのある味わいで、赤ワインと相性抜群です。
新発売メニューはどれも見逃せない♡
新発売の『ほうれん草ジェノベーゼの冷製ショートパスタサラダ』(910円)は、ほうれん草で作った特製ジェノベーゼソースのフィジッリに蒸し鶏とオリーブ、トマトがトッピングされた冷製パスタ。
二層に分かれた下の部分のサラダにもほうれん草のドレッシングが入っています。白ワインに合わせるのもおすすめです!
こちらも新発売の『お昼に食べたいタコス風パンサラダ』(910円)。スパイシーなひき肉とサルサソース、ゆで卵、かぼちゃ、トマト、ヤングコーンの具材をパンサラダと合わせて食べる新しいスタイルのサラダです。
低カロリーながら、美味しいフォカッチャが入った大満足のパンサラダです。ビールとの相性も抜群!
メインディッシュはやっぱりハンバーグ!
『赤ワインに合わせるために生まれた濃厚デミグラスソースのドーナツハンバーグ5種』(1個 780円)がメインディッシュの一番のおすすめ!
ドーナツ状のハンバーグの中に、マッシュしたポテトやニンジン、ブロッコリー、卵&スクランブルエッグ、ガーリックライスの5種類の具材がそれぞれ入っています。炒め玉ねぎと赤ワイン、バターをたっぷり使い、肉汁とあわせてグツグツ煮込んだ濃厚なデミグラスソースは赤ワインにピッタリです♡
セットメニューも人気!
『デラックスメインセット』(1,680円)は、手ごねハンバーグ(赤ワインに合わせるために生まれた濃厚デミグラスソース添え)、国産牛のローストビーフ、ブラックペッパーとレモンの風味のフライドチキン、椎茸とバジルの肉詰め、シンプルマッシュポテトの5種のセット。
ボリュームたっぷりのお得な盛り合わせです。
『デラックス前菜セット』(1,680円)には、ブドウのカプレーゼ、魚介デリ2種、お肉のデリ2種がバランスよく入っています。スパークリングや白ワインにピッタリです。
お酒に合わせた晩酌セットも
『日本酒のための晩酌セット3種』(980円)や、『ワインのための晩酌セット3種』(980円)、『ビールのための晩酌セット3種』(880円)など、お酒が大好きなマールデリスタッフが選んだ3種のデリの盛り合わせも販売されています。
※いずれも数量限定。
文/きょうとくらす編集部
【画像・参考】お酒に合う! 大人のための”お子様ランチ”「マールデリ」より新発売<大丸京都店> – PR TIMES
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※文中の価格はすべて税込みです。