ジューシーなハンバーガー「OLU BURGER KYOTO 洛西口店」

京都市西京区の洛西口駅周辺は、緑が豊かで巨大商業施設もあり、暮らしやすい環境が特徴です。そんな阪急洛西口駅の高架下に、『OLU BURGER KYOTO （オルバーガーキョウト）洛西口店』が2023年12月にオープンしました。

今回は、『OLU BURGER KYOTO』の代表的なバーガーと、新鮮野菜をふんだんに使用したバーガーの2種類をご紹介します。

「OLU BURGER KYOTO」ってどんなお店？

『OLU BURGER KYOTO』は、京都に3店舗・大阪に2店舗を展開しているバーガー専門店です。使用されているバンズは、朝3時から並んでも購入できないほど伝説的人気となった『LAND BAKERY』直伝のもの。

『OLU BURGER KYOTO』では、ベーカリーの機材を店舗に構え、毎日バンズを焼き上げています。バンズそのものにしっかりとした美味しさを持ちながらも、バーガーの美味しさを最大化できるよう、何度も試作を重ねて作られた逸品です。

また、『OLU BURGER KYOTO』の人気の秘密は“パテ”にあります。なんと、和牛100%！　つなぎを一切使用しておらず、純粋な“肉”そのものの美味しさを感じられます。

サシが美味しくなる飼育期間30ヵ月以上の和牛のみを使用しており、さらに熟成。旨味たっぷりのパテが味わえますよ♡

店内は落ち着いた雰囲気で、アメリカンテイストのインテリアが特徴です。『OLU BURGER KYOTO 洛西口店』は、大きな一枚板のテーブル席のほか、2人〜4人掛けのテーブルがあります。

一枚板のテーブル席は12人座れるスペースがあり、コンセントを完備。美味しい料理を食べながら行う仕事は、とても捗りそうです。

店の外にはテラス席もあり、人工芝や観葉植物の緑に癒されながら食事ができますよ。

たくさんあるメニューの中で、今回はベーシックな『チーズバーガー』（1,210円）と『蓮根・九条葱バーガー』（1,430円）を注文しました。

注文してからパテを丁寧に焼き上げるので、少し待ち時間があります。待っている間も店内に香るジューシーなお肉の香りに、待ち時間も充実した時間へと変わりますよ。

席まで届けられた『チーズバーガー』は、ジューシーで肉厚！　コショウがきいた濃厚なチェダーチーズは、食欲をそそります。

子どもがキッズサイズのチーズバーガーを食べる横で、白ワインと一緒に『チーズバーガー』を味わっているお客さんもおり、それぞれの楽しみ方ができる味わい深いバーガーです。

『蓮根・九条葱バーガー』（1,430円）には、九条葱と蓮根フライが挟んであります。九条葱のシャキシャキ感と、蓮根独特のシャリッとした食感がクセになりますよ。

野菜がたっぷり入っているので、ヘルシーであっさりとした味かと思いきや、コク深いデミソースで想像よりもガツンとした味わいです。

外側がパリッとしていながら中がフワフワのこだわりバンズは、優しい香ばしさ。和牛100%パテは肉厚で、噛み締めるとじゅわっと肉汁があふれ出してきます。

【店舗詳細】
OLU BURGER KYOTO 洛西口店
住所：京都府京都市西京区川島六ノ坪町50番地2 TauT阪急洛西口 N7区画
電話番号：075-950-9350
営業時間：11:00～15:00／17:00～20:00

夫婦や家族連れが、店内やテイクアウトでそれぞれの楽しみ方をしていました。ジューシーな和牛100%のバーガーは、一度食べたらハマること間違いなし。ぜひ食べてみてくださいね♡　

写真・文／ikeari

【画像】ikeari
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