京都在住パン大好きライターおすすめ！　ベーカリーウキ

日本一パンの消費量が多い京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。

連載『きょうとのパンとくらす』では、これまで150店舗を超えるパン屋さんを訪れた筆者がおすすめするパン屋さんを紹介します。

さて、今回ご紹介するのは、神宮丸太町近くにある行列ができる人気のベーカリーです。

古民家をリノベーションした小さなお店

京阪電鉄・神宮丸太町駅から丸太町通を西へ徒歩約3分、丸太町通の北側にある『Bakery uki（ベーカリーウキ）』。古民家をリノベーションした小さなお店で、目立つ看板もなくひっそりと佇んでいます。

それにもかかわらず、評判を聞きつけた人々で常に行列ができる、地元でも大人気のパン屋さんです。

2名ほどでいっぱいになってしまうほど小さなお店のため、店内には一組ずつしか入ることができません。

小さなお店ですが、パンの種類は非常に豊富で、背の高い棚にはぎっしりとパンが並んでいます。棚を眺めているだけでワクワクするような、魅力的でオリジナリティ溢れるパンが揃っています。

パンは一つひとつ丁寧に袋詰めされているため、衛生的で安心して購入できます。どのパンもとてもおいしそうで、品質へのこだわりも感じられます。

今回は種類豊富なパンの中から、筆者おすすめのこちらをご紹介します。

『アーモンドとチーズのおつまみパン』（300円）は、チーズとアーモンドがたっぷり使われた一品。

チーズの塩気とアーモンドの香ばしさに加え、ブラックペッパーのピリッとした辛さがアクセントになっています！　その名の通り、おつまみとしても楽しめ、ビールやワインとの相性も抜群ですよ。

『ピーナツバターといちごジャムのパン』（250円）は、ふわふわのブリオッシュ生地にピーナツバターといちごジャムがサンドされたパン。ピーナツバターの程よい甘さと、いちごジャムのほのかな酸味が相性抜群！　さらにピーナツの香ばしさと食感が楽しめる、とてもおいしい一品です。

こちらは定番メニューではないため、出会えたらラッキーですよ。

『ヘーゼルナッツとグリュイエールチーズ』（350円）は、グリュイエールチーズがたっぷり使われたパンで、中にはヘーゼルナッツがふんだんに入っています。

もっちりとした生地は小麦の風味がしっかりと味わえ、ナッツの香ばしさとチーズの塩気が絶妙にマッチしています。

小さなお店は美味しいパンで溢れていました。いつも行列ができているお店ですが、きっとお気に入りのパンに出会えるので、気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。

【店舗詳細】
Bakery uki
住所：京都府京都市上京区俵屋町455-6
電話：075-746-2273
営業時間：10:00～18:00
定休日：日曜日、月曜日

取材・文／みやこ

【画像】みやこ／Bakery uki
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