【期間限定】ベリーツと甘平のスイーツ＆カクテル ホテルオークラ京都【京都市中京区】

Sponsored by JA全農おおいた・大分県農林水産部おおいたブランド推進課

ホテルオークラ京都で、大分県産ブランド苺「ベリーツ」と愛媛県産ブランド柑橘「甘平」を使用した『ブランドフルーツフェア』を、2025年2月28日（金）まで開催中。※１月は出荷状況により「甘平」の代わりに愛媛県産ブランド柑橘「紅まどんな」を使用します。

スイーツコラボ「カフェ レックコート」

ベリーツと甘平を使った8種類のプティフールを盛り合わせたスイーツプレート「大愛同盟」（3,300円）や「ベリーツパフェ」「甘平パフェ」（各2,000円）が、ホテル内「カフェ レックコート」で食べられます。

（写真上）スイーツプレート「大愛同盟」（コーヒーまたは紅茶付き)和から洋まで個々に表情を変える全8種類。

また、テイクアウトで「ベリーツタルト」「甘平タルト」や「ベリーツストラータ」「甘平ストラータ」（各780円消費税込み）などパティシエが素材の持ち味をいかした瑞々しいスイーツの数々をご自宅でも楽しめます。

【詳細情報】
【場所】ホテルオークラ京都内 1階 カフェ レックコート　
【営業時間】テイクアウト10:00～20:00（L.O.）イートイン11:30～20:00（L.O.）
【定休日】なし

カクテルコラボ「バー チッペンデール」

ベリーツと甘平を使いアレンジしたシャンパンカクテル「ベリーツレオナルド」「甘平ミモザ」（各2,400円）は、弾ける泡とともに広がるフルーツの香り、味わいを堪能できます。

（写真上）ベリーツにラズベリーシロップ、クランベリージュースを合わせ、3種類のベリーが織りなす甘酸っぱさを際立たせた「Esteem Love（エスティーム ラブ） ～尊重と愛情～」。‟尊重”は苺の花言葉。こちらと甘平を使った「オレンジジュエル」（各1,800円）は、ホテルのバーテンダーが創作した一杯です。

【詳細情報】
【場所】ホテルオークラ京都内 2階 バー チッペンデール
【営業時間】喫茶 14:00～16:45（L.O.） ※土・日・祝日のみ営業
　　　　　 バー 17:00～23:00（L.O.）　
【定休日】水曜日　
※バータイムは、カバーチャージ　1名様 440円（消費税込み）

ベリーツ・甘平・紅まどんなってどんなフルーツ？

【ベリーツ】大分県産ブランド苺「ベリーツ」は、大分県が開発したオリジナルの苺品種です。「鮮やかな赤色」「糖度の高さ」「香りのよさ」といった特徴があります。12月～2月にかけて収穫量が多く、美味しい季節を迎えます。畑を染める「光る赤い宝石」と言ってもいいでしょう！

【甘平】愛媛県産ブランド柑橘「甘平」は愛媛県内でのみ栽培しているオリジナルの柑橘品種です。「爽やかな香りと濃厚な甘み」「シャキッとした食感」が特徴です。

【紅まどんな】愛媛県産ブランド柑橘「紅まどんな」は、愛媛県内でのみ栽培しているオリジナル柑橘品種です。「果肉はゼリーのようなとろける食感」「甘い果汁と上品な香り」「大玉で美しい紅の薄い外皮」が特徴です。

【画像・参考】【ホテルオークラ京都】『ブランドフルーツフェア』2025年1月1日より提供開始
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