【禅×コーヒー×アート】コーヒー焙煎所「Zen Coffee Kyoto」を営む上杉トモツグさんの人生哲学を谷口キヨコが紐解く！

KBS京都で放送中の『谷口流々』。
谷口キヨコが、京都を中心に活躍する人々の仕事現場に足を運び、十人十色の人生哲学を紐解いていきます。

2026年7月4日（土）の放送では、珈琲焙煎所 店主 上杉トモツグさんにお話を伺いました。

プロフィール

今回ご紹介する上杉トモツグさんは、かつて西陣織の織機が並んでいた工場で、禅×コーヒー×アートをコンセプトにしたコーヒー焙煎所『Zen Coffee Kyoto』を営む。コーヒー販売だけでなく、坐禅体験なども実施している。

大阪府の出身。祖父が日本画家だったこともありアートの道を目指す。21歳の時にアメリカのサンディエゴ州立大学へアートを学びに留学。始めは純粋に絵画を勉強していたが、現代美術の世界に出会い衝撃を受ける。自分のアイデンティティは何なのかを模索しながら創作活動を続けてきた。

2022年に日本文化を深く知ろうとして出会ったのが「禅」。座禅の世界に感銘を受け、毎日坐禅会に参加するように。座禅は己と向き合い、心を無にすることでアートを深めることができると感じた。

もともと好きだったコーヒーに注目し、禅とコーヒーを結びつけることに挑戦。2025年に『Zen Coffee Kyoto』を立ち上げた。日常的にコーヒーを飲む時間を座禅のように自分と向き合う時間にしてもらいたいと考えている。

文／KBS京都

【画像・参考】谷口流々（毎週土曜日9:30～10:00） – KBS京都
※この記事は、2026年7月4日（土）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。