こだわりは「焼きたて」♡ 贅沢を楽しむスイーツカフェが誕生【京都市下京区】

2023年3月25日（土）、焼きたてお菓子を扱うスイーツカフェ『「B STORE KYOTO」B STORE 2nd』（京都市下京区）がオープンしました。

京都発・食の新ブランド

『B STORE KYOTO』は、「日常に少しの贅沢を」をコンセプトに、大切な人との時間や自分時間の過ごし方、たまの贅沢ではなく日常で少しの贅沢を楽しむ京都発の食ブランド。

京都の中心街にコンセプトの異なる2店舗を展開し、その日の気分やシチュエーションで使い分ける「日常に少しの贅沢」が楽しめ、鴨川沿いにある『B STORE 1st』では、朝から夜まで使い分けが楽しめるオールデイカフェレストランとなっています。

今回オープンした『B STORE 2nd』は、焼きたてにこだわった菓子店。1階は洋菓子販売、2階は焼きたて菓子が楽しめるカフェとなっています。

「焼きたて」にこだわった焼菓子

『B STORE 2nd』では、サクッ、フワッの食感がひとつのクレープで楽しめる『ベイクドクレープ』をはじめ、

パンケーキとザクザクのパイ生地を組み合わせた新感覚の『ガレットパンケーキ』、

パイ生地とクリームに季節のいちごを組み合わせた『ミルフィーユ』など、焼きたてならではの香りと温度が楽しめます。

【店舗情報】
『B STORE KYOTO』 B STORE 2nd（ビーストアセカンド）
オープン日：2023年3月25日（土）
住所：京都府京都市下京区綾小路通麩屋町西入塩屋町75
営業時間：10:00～18:00
定休日：火曜日

文／きょうとくらす編集部

【画像・参考】京都発の食の新たなブランド『B STORE KYOTO』 フィナンシェブリュレなど焼きたて菓子を扱う2ndがOPEN！ – @Press
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