窯焼き野菜＆フォカッチャ「farmers focaccia 窯出し新五兵衛」

KBS京都で毎週金曜よる9時から放送中の『きょうと経済テラス「キュンと！」』。
今回は、2026年10月2日（金）に放送された京都の気になるスポットを取り上げる『おでかけキュンと！』コーナーから『farmers focaccia 窯出し新五兵衛』をご紹介します。

野菜のおいしさを存分に味わえる新店

今回やってきたのは、京都市営地下鉄四条駅から徒歩約7分、2026年7月にオープンした『farmers focaccia 窯出し新五兵衛』です。

お店を手がけるのは、京都市内に13店舗を展開し、創業以来、野菜のおいしさを追求している『五十家グループ』。

こちらのお店では「窯焼き野菜」が味わえるとのこと。
店内には大きな窯が！　野菜を窯焼きで調理することで、甘みが凝縮され、香りもより強調されておいしくなるそうです。

野菜は、自社農園『ISO FARM』でその日の朝に収穫されたものが提供されます。新鮮な野菜をいただくことができるのも魅力的ですね◎

今回いただいたのは、『farmers focaccia 食べ放題』。フォカッチャは季節に応じて旬の野菜がふんだんにつめこまれています。常時5種類ほど揃っているそうで、しかも食べ放題！　おなかいっぱい味わうことができます♡

こちらは、万願寺とうがらし・トマト・自社農園の賀茂なすが入ったフォカッチャ。カリっとふわっともちっとした生地の食感にくわえて、野菜の甘みや旨みがしっかりと感じられます。

さらに、添えられているホイップバターやニンジンなどをペーストしたフムスをつけると、また違った味わいを楽しめます。

続いて窯から出てきたのは、ラザニア！　こちらも野菜の旨みが凝縮された一品です。賀茂なすや九条ねぎが入っていて、濃厚なチーズと窯焼きならではの野菜の旨みを一緒に味わうことができます。

野菜のおいしさを存分に味わえる『farmers focaccia 窯出し新五兵衛』。野菜好きの方も野菜不足の方もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！

farmers focaccia 窯出し新五兵衛
京都市中京区新町通蛸薬師上ル六角町370番地
営業時間：17:00〜23:00
定休日：水曜日

文／KBS京都

【画像・参考】きょうと経済テラス「キュンと！」（毎週金曜日21:00～22:00） – KBS京都
※文中の価格はすべて税込みです。
※この記事は、2026年10月2日（金）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。