貝出汁専門ラーメン・くそオヤジ最後のひとふりが河原町に誕生

2023年9月15日（金）に京都初出店の貝出汁専門ラーメン『くそオヤジ最後のひとふり河原町三条店』がオープンしました。

貝の旨みが染み出たスープが絶品♡

2013年4月13日に大阪市淀川区十三にオープンした『くそオヤジ最後のひとふり』は、オーダーメイドの浄水器が創り出す水で貝出汁を取っているラーメン店。「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに『人類みな麺類』や『世界一暇なラーメン屋』など新しいラーメンブランドを作り続けている『UNCHI株式会社』のグループ店です。

『しじみらーめん』、『あさりらーめん』、『はまぐりらーめん』の3種類の中でも一番人気は濃口と淡口醤油のバランスが絶妙な『あさりラーメン』（980円）。あっさりしたコクと貝の旨みが染み出たスープは、最後の一滴までお飲み干したくなる美味しさです。

くそオヤジ最後のひとふり河原町三条店

京都初出店となる『くそオヤジ最後のひとふり河原町三条店』は、京都随一の繁華街・河原町にオープン。

京都の風情あふれる街並みと京の食文化に合う貝出汁ラーメンを、学生や観光客がゆっくりと味わうことができる空間になっています。

【詳細情報】
くそオヤジ最後のひとふり河原町三条店
住所：京都府京都市中京区三条通寺町東入石橋町30
営業時間：11:00〜24:00（L.O.23:30）
※以下の日程は営業時間が通常とは異なります。
毎月15日〜17日　11:00〜15:00（L.O.14:30）／17:00〜24:00（L.O.23:30）
定休日：なし

文／きょうとくらす編集部

【画像・参考】京都河原町に「くそオヤジ」が登場！京都風情をさらに満喫できる貝出汁専門ラーメン「くそオヤジ最後のひとふり河原町三条店」が9月15日グランドオープン！ – PR TIMES
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