お茶農家が作る「贅沢パンナコッタ」お取り寄せレポ【京都府相楽郡】

京都府相楽郡で、お茶の生産から加工、販売まで行う『d:matcha（ディーマッチャ）』は、自家栽培したお茶で作るスイーツが人気です。

今回は、2023年8月31日（木）からオンライン販売を開始した、まるでパフェのようなパンナコッタをご紹介します。

4種の食べ比べ「贅沢パンナコッタ」

『点てる抹茶10杯分の抹茶生チョコロールケーキ』（3,240円・税込）や『点てる抹茶1・2・3杯分の濃度別抹茶プリン食べ比べセット』（2,800円・税込）など、お茶を使用したスイーツのラインアップの中から筆者がお取り寄せしたのは、『濃厚抹茶パンナコッタ4種セット』（2,200円・税込）。

抹茶・ほうじ茶・ベリー抹茶・抹茶クッキー＆グラノーラ（季節限定）の4種のフレーバーのパンナコッタが冷凍で届きます。

食べる前に冷蔵庫で約2時間ほど解凍すれば◎　頑張ったご褒美や、食べ比べを楽しむのもおすすめです♡

点てる抹茶2杯分相当の抹茶が入っているという『抹茶味』は、何層にも重なり合う美味しさが魅力です。

抹茶サワークリームのクリーミーな甘さを、レモンゼリーが爽やかに包み込みます♡　濃厚な抹茶パンナコッタの程よい苦味もクセになり、甘さとの絶妙なバランスにトリコになります。

女性人気が高い『ほうじ茶味』は、香ばしいほうじ茶の香りが、口に入れた瞬間に広がります。

上にかかったほうじ茶チョコが、ほうじ茶クリームの優しい甘さと相性抜群。ほうじ茶の香ばしい味わいが一度食べたら忘れられません。

つぶつぶ食感のドライストロベリーがアクセントの『ベリー抹茶味』。

ベリーの甘酸っぱさとベリーサワークリームの優しい味わい、抹茶の濃厚なコクが重なり合い、忘れられない美味しさ♡

パンダ抹茶クッキーが可愛い『抹茶クッキー＆グラノーラ味』は、季節限定のフレーバーです。

抹茶グラノーラの食感とクリーミーなパンナコッタに、トリコになる美味しさ。クッキーのしっとり食感と抹茶の濃厚な味わいに大満足な一品です。

茶畑の散策や、茶摘みなどの体験ができる『和束茶満喫ツアー』（17,500円・税込）などお茶を作りを身近に感じるツアーなども◎　濃厚なお茶を味わえるスイーツもチェックしてみて♡

【店舗詳細】
d:matcha　kyoto
住所：京都府相楽郡和束町湯船五の瀬142
営業時間：11:30〜16:00（ランチL.O.14:00／デザートL.O.15:30）
定休日：木曜日・金曜日
電話番号：0774-74-8205
※カフェの利用は予約限定。

【商品詳細】
販売場所：オンラインショップ・和束町本店
保管期間：発送日を含めて14日間（冷凍保管）
※オンラインショップで購入する際は、別途送料がかかります。

文／arisa

【画像】arisa／d:matcha
※この記事は取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。
※「和束茶満喫ツアー」やカフェ利用などは、HPにて予約方法を確認してください。