2023年1月4日(木)から1月14日(日)の間、『ジェイアール京都伊勢丹』にて『冬のおいしい北海道展』が開催されます。
バラエティ豊かな北海道グルメが集結
2週間にわたって開催される今回の『冬のおいしい北海道展』。初出店11店舗を含む全45ブランドが出展を予定しており、約800アイテムが店頭に並びます。
毎回大人気の海鮮弁当や道産牛ステーキ弁当が販売されるほか、北海道産小麦や夏と比べて乳脂肪分が多く濃厚な味わいが楽しめる道産ミルクにこだわったスイーツやパンなどが実演販売されます。
極寒の地ならでは! 濃厚なミルクの味わいを楽しむスイーツ
初出店となる『やぎミルク専門店 プティ・シェーブル』からは自社牧場で育ったやぎのミルクで作った濃厚な味わいながらも後味スッキリな『やぎミルクソフト』(1個 451円 ※第1弾のみ出店)が販売されます。
『のぼりべつ酪農館』からは放牧牛の生乳『のぼりべつ牛乳』を使用した『とろ~りプリン』(1個 496円 ※第2弾のみ出店)が販売されます。
『きのえね』からは牛乳と生クリームを固めて作ったもちとろ食感の『生ミルク餅』(1パック 540円)に加え、『生ミルク餅』と粒あんをクレープ生地で包んだ『みるぼー(粒あん)』(1本 351円)が実演販売されます。
北海道産の小麦がおいしいパン・スイーツ
京都初出店の『スナオないちご』からは北海道産小麦『きたほなみ』を使ったサクサク食感といちごジャムの甘酸っぱさがおいしい『いちごジャムクロワッサン』(1個 421円)が販売されます。
北海道産の小麦や小豆にこだわる『バターまんじゅうの北優』からはバター風味でもちもちの皮にあんこやカスタードがぎっしり詰まった『バターまんじゅう』(10個入り 1,080円)が登場。こちらは会場での焼きたてで提供されます。
総菜とスイーツのお店『J.Farm LABO』からはやわらかくしっとり食感のドーナツがプレーン、シュガー、北海道きなこ、チョコレートの4種(各種 206円~)が販売されます。
関西初出店の『Rain BAKE SHOP』からは小麦粉『きたほなみ』のほかバター、卵、砂糖まで北海道産素材にこだわった優しい食感の『Rain プレミアムパウンドケーキ』(400円 ※第2弾のみ出店)が販売されます。
北海道産食材盛りだくさんのお惣菜・お弁当にも注目
京都府初出店の春巻き専門店『ハルマキギャラクシー』からは定番から変わり種まで11種もの春巻きが登場。中でも北海道産ホタテとほうれん草がたっぷり入った写真の『クリームシチューハルマキ』(331円)は『ジェイアール京都伊勢丹』限定商品です。
新鮮な北海道ミートを提供する『金獅子精肉店』からは10種類ものお肉をふんだんに詰め込んだ食べ応えバッチリの『北海道産牛10種盛一頭食いステーキ弁当』(2,700円)が販売されます。
かに直売所『カネフク浜形水産』からはズワイガニ、甘えび、ホタテ、いくらなどの色鮮やかな海の幸オールスターが一度に食べられる『オールスター弁当』(2,808円)が販売されます。
【詳細情報】
冬のおいしい北海道展
開催期間:第1弾 2024年1月4日(木)~1月8日(月・祝)/第2弾 2024年1月9日(火)~1月14日(日)
開催場所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場
営業時間:10:00〜20:00(最終日は18:00終了)
お問合せ:075-352-1111(大代表)
※北海道産以外の原材料を使用している商品もあります。
※出店店舗は予告なく変更となる場合があります。
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文/きょうとくらす編集部
【画像・参考】冬の濃厚なミルクと小麦を愉しむ! 「冬のおいしい北海道展」- PR TIMES
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