シューバードと手
グルメ

温かくて冷たい!? クロワッサン専門店が創り出す「シュークリーム」【長岡京市】

2024年3月10日 (日)より、『クロワッサンのおうち』(長岡京市)で、新感覚のシュークリーム『シューバード』が発売されます。

クロワッサン専門店『New Bird(ニューバード)』から誕生する新ブランド『シューバード』の名前を冠した、今までにないシュークリームです。

シュークリームの常識を覆す「シューバード」とは

シューバード焼きたて
画像:株式会社リヴプラス

「ほぼ誰でも知っている、ほぼ誰も食べたことのないモノ」というコンセプトのもと誕生した『シューバード』(オープン記念価格 390円/通常価格 450円)は、クロワッサン専門店『New Bird』の技術とこだわりが注がれています。

シューバード断面
画像:株式会社リヴプラス

『New Bird』のクロワッサン生地と同じものを使用した生地はバターの香りが高くサクサク。中には新鮮な卵をたっぷり使用したトロトロのクリームが詰め込まれています。

クロワッサンとシュー生地の絶妙な組み合わせで生まれた、まさに新感覚のシュークリームです。

贈り物や手土産にもぴったり

シューバードクリーム詰め
画像:株式会社リヴプラス

自宅でもお店の味を楽しめるよう、シュー生地とクリームを別々にしたテイクアウト用商品も用意されているそうです。贈り物や手土産で“できたて”を届けられるのも嬉しいですね。

【詳細情報】
シューバード
販売開始:2024年3月10日(日)
販売場所:京都府長岡京市井ノ内上印田10-5「クロワッサンのおうち」
営業時間:9:00〜17:00
販売価格:OPEN記念価格 390円/通常価格 450円
定休日:火曜日・水曜日

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文/きょうとくらす編集部

【画像・参考】温かくて冷たい、驚きの食感。 クロワッサン専門店New Birdが創り出す今までにないシュークリームが誕生!– PR TIMES
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