京都初上陸！京都ポルタにティーに特化したスターバックス

ほっこりするティータイムは幸せを感じるひとときですよね。全国にまだ数店舗しかない“ティー特化型のスターバックス”をご存じでしょうか？

今回は、京都駅すぐの『京都Porta』にオープンした『スターバックスコーヒー京都Portaイースト店』（京都市下京区）をご紹介します。

ティーに特化したレアな「スターバックス」の店舗！

2024年4月26日（金）にオープンした『スターバックスコーヒー京都Portaイースト店』は、コーヒーのイメージのある『スターバックス』の中でもティーに特化した店舗です。同様のコンセプトの店舗は全国にまだ12店舗※しかなく、京都では初出店となります！
※2024年4月時点

JR『京都駅』直結の地下街『京都Porta』の一角にある店舗は、53席ありながらも広々としていてゆったりくつろげる空間。

明るい店内は淡いグリーンを基調とし、ナチュラルな色合いで統一されたカウンターやテーブルがやわらかな雰囲気です。

メニューは季節限定を含む合計約20種類のビバレッジがラインアップ。全てトールサイズで提供されるほか、ティーポットでいただくことができるものも。ティーがメインですが、通常の『スターバックス』と同様のコーヒーメニューもあります。

また、ビバレッジのカスタマイズにはティーに特化した同店ならではのバニラアイスクリームやフルーツジュレがあります。さらに、これらはフードメニューの『アメリカンワッフル』にもトッピングすることができちゃいます！

『スターバックスコーヒー京都Portaイースト店』には、ティーを五感で楽しむためのこだわりがちりばめられています。

店内の壁は『ティーウォール』と呼ばれ、“お茶どころ”京都と抹茶への敬意からグリーンが基調になってます。淡い色味はよく見るとグラデーションになっており、茶葉を抽出した時に水色（すいしょく）が広がる様子を表現しているのだそう。

また、商品を作るカウンターは、客席からよく見える開放的な設計に。注文したティーができあがる様子を眺めて待つことができて、期待感が高まります。

さらに、店内ではオリジナルフレーバーの茶葉やカフェグッズも販売。自宅で楽しんだりプレゼントにしたりするのもおすすめです♡

『ゆず＆シトラスラベンダーセージティー』（680円）は、ジューシーな果肉感とゼリー、そして豊かなハーブが味わえる爽やかなビバレッジ。ビタミンカラーのイエローとオレンジのグラデーションも目をひき、見た目と食感の楽しい一杯です。

注文を受けてからティーと氷などをシェイク。一気に冷やして空気を含ませることで、爽やかで奥深い甘味とシトラスラベンダーセージティーの香りが広がります。リフレッシュやリラックスタイムにぴったりな味わいでした。

『和三蜜抹茶ティーラテ』（680円）は、ホットかアイスから選べます。筆者はホットでいただいたのですが、ホットはティー専用の透明のカップで提供されるので、味わいだけでなく鮮やかなグリーンを目でも楽しめます。

きめ細やかなミルクの泡は、通常店舗で提供されるティーラテよりも量が多めになっているのだそう。泡にまでしっかり抹茶が混ざっており、顔を近づけると抹茶とミルクのまろやかな香りが広がりました。

抹茶の苦味がありながらも、和三蜜の繊細な甘味がほどよいバランスです。ミルク感もしっかりあり、ほっこりできました。

大胆なピンク色がかわいい『ストロベリー＆パッションティーフラペチーノ®』（770円）は、ストロベリーのフリーズドライや果肉とハイビスカスのパッションティーがマッチしたフラペチーノ®です。

とてもフルーティーでありながら、ティーの味もしっかり味わえるのが特徴。フリーズドライや果肉のストロベリーのほかホイップクリームも入っているので、ほどよい甘酸っぱさが一気に口の中に広がります。

なめらかな飲み心地の中にストロベリー果肉とホイップクリームが加わることで、食感の変化も楽しめました。バニラアイスクリームのトッピングを追加すれば、よりデザート感を増すこともできますよ。

季節限定商品『抹茶＆クラッシュピスタチオミルクティーラテ』（700円）は、ナッツの独特な甘みと抹茶が生み出す新たなおいしさを楽しめます。

ミルクは牛乳ではなく『ピスタチオミルク』を使用しており、細かく砕いたピスタチオやアーモンドなどのナッツも入って、香ばしさが鼻に抜ける感じがたまりません。

最後に注ぎ入れる抹茶が徐々にピスタチオミルクとナッツの半フローズンと混ざっていき、できあがるマーブル模様もかわいいです。ストローをさす場所によって抹茶の濃さが変わるので、一口ごとに味わいを変えて楽しむこともできます。

華やかでわくわくするティーをさまざまな形で味わえる『スターバックスコーヒー京都Portaイースト店』。こだわりの一杯をいただいて、ぜひリラックス＆リフレッシュしてみてくださいね。

【店舗詳細】
スターバックスコーヒー京都Portaイースト店
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902 京都ポルタ駅前地下街
営業時間：7:30～22:00

文／さとみ縁

【画像】さとみ縁
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