本格的なのにワンコイン!? 十割蕎麦専門店【京都市中京区】

KBS京都で放送中の『Kyobiz』。
今回は、2023年10月13日（金）に放送された『マチネタ』コーナーから、本格的な十割蕎麦を手軽に楽しめる専門店をご紹介します。

蕎麦好きさんは要チェックです！

誰でもでも入りやすい十割蕎麦専門店「10そば」

今回ご紹介するのは、京都市役所の近くの御幸町御池にお店を構える十割蕎麦専門店『10そば』。ビジネス街にあることから、サラリーマンにも大人気なんだとか。

カジュアルな店内なので、どなたでも気軽に入りやすいです♡

お店の魅力は、国産のそば粉を使用した十割蕎麦をワンコインから楽しめること。注文から提供までセルフサービスを行っていることがコスト削減につながっているのだそう。

注文を受けてからそば玉を製麺機へ投入し、麺を押し出すとあっという間に十割蕎麦の完成！　この速さと製麺機の導入により、リーズナブルな価格設定を実現しています。

本格的なメニューもご紹介！

ワンコインで食べられる『ざるそば』（500円）は、モチモチの麺とふんわり鼻に抜けるそば粉の香りが特徴。

出汁は関西風のあっさりした味わい。また、全てのお蕎麦を無料で大盛りにできるので、どなたでも満足感たっぷりです！

他にもお好きな蕎麦に日替わりのどんぶりを付けられるセット、

『えびのかきあげ丼セット』や『ミニ鯖ごはんセット』などのラインアップにも注目です。

さらに、白ごはんにお好みの天ぷらをのせて作るオリジナル天丼もおすすめ！　

天ぷらの衣にもそば粉を使用しているため、グルテンフリーであっさりした味わい。ダイエット中の方にもおすすめです。

2023年10月21日（土）に発売された『うまみ濃厚！魚介つけ蕎麦』（880円）は、お店自慢のつゆに鶏白湯スープを合わせた出汁を使用。

かつおぶしやイワシも入っているため、十割蕎麦の風味と魚の旨みを同時に味わうことができます。

2023年11月10日（金）には、大阪・本町に2号店をオープンするそう。

本格的な十割蕎麦をお手頃価格で味わえる人気店♡　オリジナリティあふれるメニューにも注目です。

【店舗詳細】
十割蕎麦専門店 10そば
住所：京都府京都市中京区大文字町341-7
電話番号：075-708-6419
営業時間：11:00～19:45（L.O.）

関連記事：これまでの「マチネタ」はこちら！

文／ｓｕｍｉｒｅ

【画像・参考】Kyobiz（毎週金曜日21:00～22:25） – KBS京都
※この記事は、2023年10月13日（金）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の金額はすべて税込みです。