『ジェイアール京都伊勢丹』で『スイーツフェスティバル』開催！

2024年5月14日（火）から26日（日）までの期間中、『ジェイアール京都伊勢丹』（京都市下京区）で『スイーツフェスティバル』が開催されます。

国内外のパティシエが日替わりで登場し提供されるデセールや、作りたて・焼きたてが味わえる実演販売、スイーツとのペアリングが楽しめるコーヒーブースなど、楽しい催しが盛りだくさん！

伝統的なものから一風変わったトレンドスイーツまで、約400アイテムが大集結。老舗和菓子店12軒がコラボレーションした限定商品や催事限定商品も登場しますよ。

会場でいただける“作りたて”は？

『亀屋良長』からは、夏の人気商品『烏羽玉氷』（864円）が実演販売で登場。
※2024年5月20日（月）までの出店

『鶴屋𠮷信』では、大人気商品の『つばらつばら』をアレンジした『生つばら』（378円）が登場。もち粉を使った“ふわもち”食感の生つばらは、通常は直営カフェでしかいただけない逸品です。

『赤福』が手掛ける洋菓子店『五十鈴茶屋』から、北海道産小豆の粒餡と濃厚な抹茶クリームをたっぷり詰めた新商品の『あずきコルネ抹茶クリーム』（350円）が登場。

他にも、通常は三重県の直営店舗でしか買うことができない『和三盆シュークリーム』や催事限定商品も並びます。

ミルフィーユを独自の製法で作り、焼きたて・できたてにこだわって販売する『GARIGUETTE（ガリゲット）』では、『和栗専門紗織』とコラボレーションした『ミルプレッセシャティーニュジャポネ＆フレーズ』（2,001円）が販売。ジェイアール京都伊勢丹限定の登場です！

『プリン研究所』からは、プリンを液状にして-8度に冷やし、ソフトクリーム状に絞り出した新感覚スイーツ『100％プリンソフト』（990円）が登場。

カラメルソースが絵の具のチューブを見立てた容器に入っており、写真映え間違いなし！　ソフトクリームにトッピングすると異なる味わいを楽しめます。

今年新たに加入した『総本家駿河屋善右衛門』を含む全12軒もの老舗和菓子店の当主が集まる『山水會』からは、『彩瓢菓撰』（1,944円）が登場。ジェイアール京都伊勢丹限定での販売です。

無病息災を願い作られた落雁で、瓢箪のモチーフが愛らしい一品。彩り豊かな見た目と、異なる味わいを楽しめます。
※2024年5月20日（月）までの出店

デセールでは、『アッサンブラージュカキモト』の垣本氏や、洋菓子の世界大会で優勝した『アンリ・シャルパンティエ』の鈴鹿氏など、国内外で活躍するパティシエが日替わりで登場。特別に『スイーツフェスティバル』のために考案されたデセールを堪能できます。
※一部デセールはオンラインストア申込による予約優先制。

『パレスホテル東京』や『hannoc』、『京都村上開新堂』など話題のクッキー缶や焼き菓子をセレクトしたコーナーも登場。プレゼントや手土産にもぴったりです◎　一部商品を除き、『ジェイアール京都伊勢丹』のオンラインストアにて事前予約の上、購入できます。

クルミを使った焼菓子『クルミッ子』で人気の『鎌倉紅谷』から、創業70周年を記念した『70周年記念おいしさの詰合せ伊勢丹限定』（2,700円）も数量限定で登場します。

コーヒーブースには、初出店の『喫茶葦島』をはじめとし、『Okaffe kyoto』や『市川屋珈琲』など京都市内の人気コーヒー店6ブランドが数日ごとに出店します。それぞれのお店のこだわりの一杯と、パフェやフルーツサンドとのペアリングを楽しめます。

初出店の『喫茶葦島』からは、『葦島ブレンド』（800円）に加えて『しとろりチーズケーキ』（690円）が登場します。
※2024年5月25日（土）・26日（日）のみ

【詳細情報】
スイーツフェスティバル
開催日時：2024年5月14日（火）～26日（日）10:00～20:00
開催場所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 10階催物場
電話番号：075-352-1111（大代表）
※5月26日（日）は18:00まで

文／きょうとくらす編集部

【画像・参考】伝統と新しさを掛け合わせた進化系スイーツが多数登場！ 400以上の和洋菓子が集結「スイーツフェスティバル」 – PR TIMES
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