簡単離乳食！「CO・OP」のおすすめ商品とアレンジレシピ

子育て中のパパ・ママを悩ませるのが“離乳食”。特に慣れないうちは食材をペースト状にするのに手間がかかったり、栄養バランスを考えるのが大変だったりしますよね。

今回は、そんな離乳食づくりをグッと楽にしてくれる『CO・OP（コープ）きらきらステップ』の商品を3つご紹介します。

簡単にできるアレンジレシピもあわせて紹介しているので、ぜひ離乳食づくりの参考にしてくださいね！

「CO・OP きらきらステップ」とは？

『CO・OP（コープ）』が手がける『きらきらステップ』とは、「はじめての離乳食で心配」や「安心食材を選びたい」、「手間がかかる・大変」、「栄養バランスをよくしたい」といったパパ・ママの声に応えた商品シリーズです。

離乳食や幼児食に便利な冷凍品が中心で、買い置きして使いたい時に使うことができます。

月齢に応じた豊富なラインアップが魅力で、商品パッケージには大きく対象月齢が書かれています。お買い物中に分かりやすくて嬉しいですよね◎

『きらきらステップ』シリーズの中でも、キューブ状に冷凍された商品は離乳食初期からでも使いやすいと大人気！

使いたい分だけトレイから出し、レンジで加熱するだけですぐに食べさせたり、アレンジに活用したりできます。小分けサイズなので、量の調整もしやすいのもうれしいポイント！

いろいろな食材と組み合わせてアレンジレシピも楽しめるので、離乳食のレパートリーや調理時間に悩んでいる人の強い味方となる商品です。

『国産野菜で作ったなめらかキューブ 5種の緑黄色野菜＆根菜』（321円）は、5種の緑黄色野菜と根菜の2種類のキューブが6個ずつ入った商品です。

かぼちゃ・にんじん・トマト・ほうれん草・小松菜・じゃがいも・にんじん・だいこん・たまねぎの野菜が含まれています。

味付けしていないなめらかなペーストなので、離乳食を始めたての赤ちゃんにも加熱してそのまま与えることができます。

おかゆなどに混ぜるなど、ほかの食材とも組み合わせやすいですよ◎

【対象月齢の目安】
生後5か月ごろから

【材料】
国産野菜で作ったなめらかキューブ 5種の緑黄色野菜・・・1個
豆腐・・・20g
だし汁・・・小さじ2

【作り方】
（1）豆腐は熱湯で約1分ゆでてすりつぶし、だし汁を加えてなめらかにのばす。
（2）器に（1）を盛り、加熱した『国産野菜で作ったなめらかキューブ 5種の緑黄色野菜』をのせる。

国産野菜入りの豆乳ホワイトソースをキューブ状に冷凍した『国産野菜と豆乳で作った角切り野菜入りホワイトソース』（321円）。

国産のにんじん・たまねぎ・じゃがいもの3種の野菜が入っていて、豆乳にも国産大豆が使われています。

味付けされていないので、素材の優しい味わいです。

とろみのついたポーションタイプのホワイトソースで、アレンジも自由自在。グラタンやリゾットなどの洋食レシピに大活躍します！

【対象月齢の目安】
生後7か月ごろから

【材料】
国産野菜と豆乳で作った角切り野菜入りホワイトソース・・・2個
ほうれん草（葉先）・・・10g

【作り方】
（1）『国産野菜と豆乳で作った角切り野菜入りホワイトソース』を電子レンジで加熱する。
（2）ほうれん草をやわらかくゆで、葉先の部分を細かく切る。
（3）（1）と（2）をあえる。

国産大豆水煮と角切り野菜入りのトマトソースをキューブ状に冷凍した『国産大豆と角切り野菜入りトマトコンソメソース』（321円）。

とろみのあるトマトソースの中に、国産の大豆・トマト・にんじん・たまねぎが入っています。

チキンコンソメでほんのりと味付けされています。そのままでももちろん、ごはんにかけたり麺に和えたりするのもおすすめです。

【対象月齢の目安】
生後7か月ごろから

【材料】
国産大豆と角切り野菜入りトマトコンソメソース・・・1個
豆腐・・・30g

【作り方】
（1）『国産大豆と角切り野菜入りトマトコンソメソース』を電子レンジで加熱する。
（2）豆腐は熱湯でさっとゆで、1cm角に切る。
（3）（2）と（1）をあえる。

『きらきらステップ』には離乳食期終了後の幼児食期に使える商品もたくさん！　お近くの店舗や生協の宅配をチェックしてみてくださいね。

写真・文／中村ゆか

【参考】CO・OP／CO・OPきらきらステップレシピ集
※取り扱いや価格は店舗によって異なる場合があります。
※文中の価格はすべて税込みです。