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【旨みの重ね技】4種類の出汁を使ったオリジナルスープが持ち味！ 一度は食べたい鶏白湯ラーメン「京都金閣寺 らーめんなか澤」【京都市北区】
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【体感】YouTube番組「令和の虎」企画でうどん屋からラーメン店に転向！ 出汁ソムリエ店主が作るこだわりの一杯「京都 だしと麺」【京都市右京区】
【ソウルフード】30種類以上のスパイスを調合！ こだわりカレーとラーメンの店♡「ひゃくてんまんてん」【京都市中京区】
【ミシュラン9年連続受賞中】がごめ昆布が秘訣！ねばりある出汁に太くてもちもちの自家製麺をくぐらせると…♡「らぁ麺 とうひち」【京都市左京区】
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