1日限定「ウェスティン都ホテル京都」の優雅なフレンチバーベキューイベン

2023年5月14日（日）、『ウェスティン都ホテル京都』（京都市東山区）で、料理とワインを屋上庭園で楽しめるバーベキューイベント『バーベキュー・シック』が開催されます。

ドミニク・ブシェ氏が提案する「バーベキュー・シック」

京都市内の街並みが一望できる『ウェスティン都ホテル京都』の屋上庭園で、フランス人シェフのドミニク・ブシェ氏が提案する料理やワインを味わえるフレンチバーベキューイベント『バーベキュー・シック』が開催されます。

『バーベキュー・シック』とは、庭やベランダ、近場の公園などで、ゆったりとワインと食事を楽しむフランス式バーベキュースタイルのことで、鉄板で焼く、ミートブロシェットとシーフードブロシェットの他に、ドミニク・ブシェ氏のシグニチャーディッシュである『オマールジュレ』を始めとするアペリティフやプティサレも登場。

このイベントのためにソムリエがセレクトしたワインとシャンパンも10種ほど用意されており、フリーフローで楽しむことができます。

【詳細情報】
ウェスティン都ホテル京都「バーベキュー・シック」
開催日時：2023年5月14日（日）15:00～18:00
開催場所：京都府京都市東山区粟田口華頂町1 ウェスティン都ホテル京都 7階屋上庭園
料金：1人25,000円
電話番号：075-771-7158（ウェスティン都ホテル京都レストラン予約係10:00～19:00）
※雨天時は3階サーキュラールームにて開催されます。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により材料・内容が変更になる場合があります。
※開催日および開催時間を変更する場合があります。詳しくはホームページをご確認ください。

文／きょうとくらす編集部

【画像・参考】【ウェスティン都ホテル京都】ドミニク・ブシェ　キョートが提案するフレンチバーベキュー「バーベキュー・シック」5月14日開催 – PR TIMES
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