京都最大級のお菓子のミュージアム「atelier京ばあむ」

2023年11月11日（土）に、京都最大級となるお菓子のミュージアム『atelier京ばあむ』がグランドオープンします。

工場見学やバームクーヘン作り体験も！

京都銘菓で人気の『京ばあむ』や『つぶあん入り生八つ橋おたべ』を製造販売している『株式会社美十』。その本社の隣接地にオープンするのが『atelier京ばあむ』です。

『atelier京ばあむ』では、『京ばあむ』の製造過程を通路から観ることができる工場見学や、バームクーヘン作り体験の実施が予定されています。

1階は『京ばあむ』や店舗限定スイーツの販売、2階は工場になっていて、3階にはカフェレストランが併設された複合施設になっています。

味わう・学ぶ・体験することができる京都最大級のお菓子のミュージアム『atelier京ばあむ』は、新たな観光名所となりそうです。

契約農家で栽培された宇治抹茶と、京都の地下水で仕込んだ京都産豆乳を使用した京都発のバームクーヘン『京ばあむ』。美しい色鮮やかな三層で、しっとりほわほわとした食感が特長です。

【詳細情報】
atelier京ばあむ
住所：京都府京都市南区西九条高畠町1
オープン日：2023年11月11日（土）

文／きょうとくらす編集部

【画像・参考】株式会社美十
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