2023年6月1日(木)から期間限定で、京菓子老舗『鶴屋吉信』で紫陽花をテーマにした和菓子が販売されています。
工藝菓(意匠羊羹)「紫陽花」
![鶴屋吉信 工藝菓(意匠羊羹)「紫陽花」](https://kyotokurasu.jp/uploads/2023/06/650_sub1-7.jpg)
『紫陽花』(1棹 1,512円)は、寒天から作られる琥珀羹の中に、紫陽花を閉じ込めた季節感あふれる羊羹。しっとりとした濃厚な小倉羊羹と二層になっていて、あっさりとした上品な甘さを味わえます。
日本茶だけでなく、珈琲や紅茶とのペアリングもおすすめだそうです。
【商品詳細】
工藝菓(意匠羊羹)「紫陽花」
販売期間:2023年6月1日(木)〜6月30日(金)
販売店舗:本店・直営店・各百貨店売り場・公式オンラインショップ
店頭限定販売!人気のお干菓子が販売再開
![鶴屋吉信 お干菓子「京・季のこよみ あじさい」](https://kyotokurasu.jp/uploads/2023/06/650_sub6-4.jpg)
“食べられる宝石”とも称されるお干菓子・琥珀糖。
『鶴屋吉信』ではしばらく販売が中止されていましたが、紫陽花をモチーフにした琥珀糖『京・季のこよみ あじさい』(1箱 1,620円)が販売再開されました。
![鶴屋吉信 お干菓子「京・季のこよみ あじさい」](https://kyotokurasu.jp/uploads/2023/06/650_sub5-5.jpg)
パリッ、シャリッとした独特な表面の食感と、プルっとしたなめらかな中の食感を同時に楽しむことができます。3色の琥珀糖で、本物の紫陽花のような美しさを表現しています。
【商品詳細】
お干菓子「京・季のこよみ あじさい」
販売期間:2023年6月1日(木)〜6月30日(金)
販売店舗:本店・直営店・各百貨店売り場
一部店頭のみ限定販売!雨が滴るような生菓子
![鶴屋吉信 生菓子「あじさいきんとん」](https://kyotokurasu.jp/uploads/2023/06/650_sub11-2.jpg)
生菓子『あじさいきんとん』(1個 486円)は、粒あんをきんとんで包んでいます。雨粒がきらりと光る紫陽花のような美しさの上品な生菓子です。
【商品詳細】
生菓子「あじさいきんとん」
販売期間:2023年6月1日(木)〜6月15日(木)
販売店舗:本店・生菓子取扱い店舗
文/きょうとくらす編集部
【画像・参考】雨にきらめく「紫陽花(あじさい)の和菓子」|京菓子老舗「鶴屋吉信」より、かわいい琥珀糖や羊羹などが期間限定で登場。 – PR TIMES
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※文中の価格はすべて税込みです。