注文後、待つ価値アリ♡ 「挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ」【宇治市】

京都には人におすすめしたくなるようなスイーツがいっぱいありますよね♡　

連載『きょうとのスイーツとくらす』では、きょうとくらす編集部が「ぜひ一度食べてみてほしい！」とみなさんにおすすめしたいスイーツをご紹介します！

今回は、京阪宇治線『三室戸駅』から徒歩3分の『シェ・アガタ』の『挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ』をご紹介します。

シェ・アガタの代名詞「挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ」

『シェ・アガタ』は宇治市三室戸にオープンして23年になる小さなパティスリー。『大津プリンスホテル』の開業時にシェフパティシエを任されていたご主人と、『グランヴィア京都』などで働いていた奥様が営んでいます。

『シェ・アガタ』の代名詞とも言えるメニューが『挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ』。バター、ホワイトチョコレート、抹茶、砂糖、卵、小麦粉のみというシンプルな材料を、絶妙なバランスで配合し手作業で丁寧に作られています。

オーブンで焼き上げる時間も、季節やその日の天候によって変えるこだわりようで、シンプルだからこそ手間暇かけて作り上げられています。

手作業で作られているため大量生産できず、注文してから届くまでに時間がかかることもそうですが、それもまた魅力の一つです！

「挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ」実食レポ

今回は、『シェ・アガタ』公式サイトから『挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ（ハーフ）』（2,758円 ※送料別）を購入しました。冷蔵で届き、賞味期限は10℃以下の保存で14日間。手土産にも良い上品なボックスに入っていて、期待に胸が高鳴ります♡

ハーフサイズはおよそ横幅6.0cm×長さ10.5cm×高さ4.0cm。さっそく一口いただくと、抹茶の濃厚な風味が口の中に広がります！　ふんだんに抹茶を使用しているからこその濃厚さで、抹茶の素直な旨みが存分に味わえます。

抹茶の苦みは少なく、抹茶の甘みが感じられます。そして、とろけるなめらかな食感がなんともたまりません♡

『挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ』の販売はシーズン限定。毎年9月中旬頃から5月末頃までの販売です。

ぜひ皆さんも抹茶の旨みを存分に堪能できる『挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ』を味わってみてくださいね。

【詳細情報】
シェ・アガタ
住所：京都府宇治市菟道谷下り44-11
電話番号：0774-20-6025
営業時間：10:00～17:00
定休日：水曜・木曜
※店頭での購入は1人通常サイズ1本とハーフサイズ1本またはハーフサイズ3本まで。

取材・文／きょうとくらす編集部

【画像】シェ・アガタ／きょうとくらす編集部
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※文中の価格はすべて税込みです。