レモンケーキ
グルメ

しっとり&ズッシリ!瀬戸内産レモンを皮ごと使用したケーキ【京都市東山区】

KBS京都で放送中の『Kyobiz』。
今回は、2023年9月22日(金)に放送された『きょうの手みやげ』コーナーから、瀬戸内産レモンを皮ごと使用した『レモンケーキ』をご紹介します。

食感も楽しい「レモンケーキ」

レゾンデートル祇園四条店「レモンケーキ」
画像:KBS京都『Kyobiz』

今回ご紹介するのは、全国15店舗を展開するレモンケーキ専門店『レゾンデートル 祇園四条店』の『レモンケーキ』(6個セット 2,870円)。

レモンケーキ
画像:KBS京都『Kyobiz』

たっぷりのバターと瀬戸内産レモンを皮ごと丸々使用し、小麦粉量を少なくした生地は、そのまま食べればふわふわ、冷やして食べるとしっとりもちもち♡

生しぼりレモン果汁たっぷりのシャリっとした砂糖衣がアクセントになっていますよ。

レモンケーキ箱
画像:KBS京都『Kyobiz』

キンキンに冷やして薄くスライスして食べれば、ワインとも相性抜群!

レゾンデートル祇園四条店「レモンケーキ」
画像:KBS京都『Kyobiz』

『レモンケーキ』(6個セット 2,870円)は、『レゾンデートル 祇園四条店』またはオンラインショップで販売中です。

【商品詳細】
レゾンデートル祇園四条店 レモンケーキ
住所:京都府京都市東山区宮川筋4-301-4
営業時間:11:00 ~15:00
定休日:日曜日・月曜日

文/きょうとくらす編集部

【画像・参考】Kyobiz(毎週金曜日21:00~22:25) – KBS京都
※この記事は、2023年9月22日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の金額はすべて税込みです。