カラフルで美しいクロワッサンにうっとり♡「コクリコブラン」

国内だけではなく、海外からもたくさんの観光客が訪れる祇園『八坂の塔』。そのすぐそばに、『COQUELICOT BLANC（コクリコブラン）』というパン屋さんがあります。

販売されているパンは、どれも美しいものばかり。ぜひチェックしてくださいね。

八坂の塔すぐそば！ロケーションも抜群の「COQUELICOT BLANC」

2023年12月9日にオープンした『COQUELICOT BLANC（コクリコブラン）』。同店のパンを求めて、開店前に列ができていることも多いのだとか。筆者が訪れた日も、次から次にお客さんがパンを買っていき、売り切れ商品がたくさんありました。

店内では、パンがショーケースの中に飾られ、まるで美術品のよう。

ひとつひとつがカラフルで芸術性が高く、写真を撮る手が止まりません。特に、まん丸の『クーゲル』（各種600円・税込）は、手毬をイメージして作られたもの。着物を着た方が多くいる京都で、より美しさが映えますよ。

クロワッサン（各450円）は、『COQUELICOT BLANC』の花形商品。11種類あり、そのどれもが鮮やかな色をしています。それぞれ味が異なるので、色合いで選ぶもよし、好きな味で選ぶもよし。

予約は受け付けておらず、午前中に売り切れてしまうことも多いので、お目当てのクロワッサンがある場合は早めの来店がおすすめです。

京都ということもあり、一番人気のクロワッサンは、グリーンが美しい『抹茶』。この美しい色合いは、焼き上げたあとに着色しているのではなく、生地の段階から練りこみ、層を重ねて作り上げている独自の製法なのだそう。

『トライカラー』は、ブルーの生地の中にカシス風味のクリームチーズが入っており、その色合いに驚きます！　

サクサク触感に甘めの生地で、スイーツにもぴったりのクロワッサンです。自宅で食べる際は、ぜひ低めの温度でリベイクし、パリッと感を楽しんでくださいね。

「クロワッサンの美しさも、チョコレートの甘みも楽しみたい♡」という方におすすめなのは、『ニューヨークロール×ミニクロ』（650円）です。チョコレートは、オーガニックなものを使用。カラフルなクロワッサンと、ビター感もある濃厚チョコレートに、大満足の逸品ですよ。

『COQUELICOT BLANC』には、店外・店内にベンチが置いてあり、パンを食べながら休憩できるようになっています。お目当てのパンを買ったら、ぜひ併設しているコーヒー店『BLACK SWAN』でコーヒーを買ってみてください。

エスプレッソマシンを使用し、ブレンドされたコーヒーは、『COQUELICOT BLANC』の甘めのパンに合うよう、ビターな味わいです。中でも、バンブーチャコールを使用した『ブラックラテ』（700円）は、カラフルなパンがよく映えますよ。

繊細で美しい『COQUELICOT BLANC』のパン。ぜひ買ってみてくださいね。

【店舗詳細】
COQUELICOT BLANC（コクリコブラン）／ BLACK SWAN（ブラックスワン）
住所：京都府京都市東山区金園町391-3
営業時間：【土・日曜日・祝日】9:00～18:00【月～水曜日】10:00～18:00
定休日：木・金曜日

取材・文／ikeari

【画像】ikeari
※この記事は取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。