開店前から行列も！こだわり素材の種類豊富な大人気ベーカリー【京都市右京区】

日本有数のパンの消費量が多い都市・京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。

連載『きょうとのパンとくらす』では、これまで200店舗以上のパン屋さんを訪れた筆者がおすすめするパン屋さんをご紹介します。

さて、今回ご紹介するのは、西京極にある朝から行列ができるほどの大人気ベーカリーです。

目を引くブルーの外観！洗練された雰囲気のパン屋さん

阪急京都線・西京極駅から徒歩約5分、葛野大路通を少し上がったところにある『Boulangerie 山﨑 YAMAZAKI（ブーランジェリー ヤマザキ）』。鮮やかなブルーの高級感ある外観がパッと目を引く、地元で評判のお店です。

お店の入り口には、パン作りへのこだわりが書かれたボードが掲げられています。「すべての人に愛されるパン屋であり続けるために」という真摯な思いが込められており、食べる前から期待が高まりますね。

所狭しと並ぶ種類豊富なパン！こだわりの無添加・手作りフィリング

コンパクトな造りの店内ですが、目の前の棚には所狭しとたくさんの種類のパンが並んでいます。惣菜パンからスイーツ系、ハード系まで豊富に揃っており、どれにしようか選ぶ時間もワクワクする楽しさがあります。

実はこちらのお店のパンは全て、北海道産小麦を100％使用し、無添加で作られているそうです。さらに、パンの中にたっぷりと入っているフィリングやクリームも、できる限り手作りするというこだわりぶり！店主のパンに対する深い愛情と丁寧な仕事ぶりがひと口で伝わってきます。

おすすめのパンをご紹介

今回は、バラエティ豊かなラインアップの中から、筆者が選んだおすすめのパンと焼き菓子をご紹介します。

（1）オレンジクリームチーズバブカ

まずはこちら、同店を訪れたらぜひ食べていただきたいイチオシの『オレンジクリームチーズバブカ』（324円）。シフォンケーキのようなふんわりとした柔らかい生地に、爽やかなオレンジピールとまろやかなチーズクリームが合わさっています。

甘さと酸味のバランスが絶妙で、まるでケーキを食べているかのようなぜいたくな味わいは、子どもも大人も夢中になるおいしさです。

（2）スイートポテトデニッシュ

続いては、おやつタイムにもぴったりな『スイートポテトデニッシュ』（389円）。サクサクと香ばしいデニッシュ生地に、自家製のスイートポテトクリームがたっぷりと乗っています。

ひと口かじると、バターの豊かな風味とさつまいもの優しい甘さが口いっぱいに広がり、さまざまな食感が楽しめる満足感たっぷりの一品ですよ。

（3）GATEUあんことGATEUマロングラッセ

最後は、通年販売されているシュトーレンのような焼き菓子『GATEU（ガトー）』シリーズから2種類をご紹介します。

『GATEUあんこ』（432円）は、無添加のあんこときな粉、そして香ばしいクルミがたっぷりと入った和風の焼き菓子。きな粉の風味とあんこの優しい甘さに、クルミの食感が良いアクセントになっています。

『GATEUマロングラッセとコーヒー』（540円）は、マロングラッセとコーヒーチョコレートが入ったちょっぴり大人な味わい。コーヒーのほろ苦さとマロンのコク深い甘さが相性抜群です。
どちらも日持ちがするので、薄くスライスして休日のコーヒーや紅茶と一緒に楽しむのがおすすめですよ。

店舗情報

Boulangerie 山﨑 YAMAZAKI（ブーランジェリー ヤマザキ）
住所：京都府京都市右京区西京極野田町59-1 セーブル葛野 1F
最寄：阪急京都線「西京極駅」徒歩約5分
電話番号：075-285-1234
営業時間：7:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：日曜日、月曜日
駐車場：なし（付近にコインパーキング有）

【パパママ向け情報】
ベビーカー入店：○
イートイン：不可（近くのカフェ「Plants Plants」でのイートイン可）

【支払い・予約情報】
予約：可（店内商品全て予約可）
支払方法：現金のみ

ライター・みやこのひとこと

西京極エリアで絶大な人気を誇る『Boulangerie 山﨑 YAMAZAKI』。北海道産小麦と無添加にこだわった安心安全なパンは、種類も豊富で家族みんなで楽しめます。店内はコンパクトなので、小さなお子さん連れの場合は抱っこ紐が便利ですよ。

人気のパンは午前中に売り切れてしまうこともあるので、早めの時間帯の訪問がおすすめです。休日の朝食や、ちょっとぜいたくなおやつタイムに、ぜひこだわりのパンを味わってみてくださいね。

取材・文／みやこ

【画像】みやこ
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※文中の価格はすべて税込みです。