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【かき氷】玉乃光酒造が手がけるレストランで酒粕かき氷が登場!

KBS京都で毎週金曜よる9時から放送中の『きょうと経済テラス「キュンと!」』。
今回は、2026年8月14日(金)に放送された京都の気になるスポットを取り上げる『おでかけキュンと!』コーナーから『純米酒粕 玉乃光』をご紹介します。

老舗 玉乃光酒造が手がけるかき氷

画像:KBS京都『きょうと経済テラス「キュンと!」』

今回やってきたのは、四条烏丸の近くにある『純米酒粕 玉乃光』。創業350年の老舗蔵元が手がける酒粕の魅力を発信するレストランです。

画像:KBS京都『きょうと経済テラス「キュンと!」』

店内に入るとずらっとお酒が並んでいますが、なんと今年から「かき氷」がいただけるそうです! 山梨県の八ヶ岳にある天然氷の製造元と長野県の『中町氷菓店』の監修のもと、酒蔵ならではのかき氷が誕生しました。

画像:KBS京都『きょうと経済テラス「キュンと!」』

こちらの『酔姫 完熟生苺』は自然の寒さだけで凍らせた天然氷を薄く削り、3つ分の生の苺をのせ、酒粕を使ったクリームと練乳をかけた一品。酒粕の風味と苺の酸味がよく合います!

画像:KBS京都『きょうと経済テラス「キュンと!」』

続いて登場したのが、14代目蔵元イチオシの『無花果とベリー』。旬の無花果の甘みとベリーの甘酸っぱさが酒粕のコクと調和した贅沢な一品です。

老舗の酒蔵が手がけるちょっぴり大人のかき氷。フワフワの氷と酒粕のコクがマッチしたこだわりの一品をぜひ味わってみてください!

店舗詳細

純米酒粕 玉乃光
京都市下京区因幡堂町658-1
営業時間:11:30~22:00
※夏季限定営業時間(9月30日まで)
※かき氷の提供は17:00まで
定休日:不定休

文/KBS京都

【画像・参考】きょうと経済テラス「キュンと!」(毎週金曜日21:00~22:00) – KBS京都
※文中の価格はすべて税込みです。
※この記事は、2026年8月14日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。