京都初＆3日間限定「パリの一つ星レストラン」のポップアップ【京都市下京区】

2024年1月26日（金）から1月28日（日）のまで3日間限定で、『THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）』ではパリのミシュラン一つ星レストラン『Alliance（アリアンス）』のポップアップレストランが開催されます。

2024年1月で5周年「THE THOUSAND KYOTO」

『THE THOUSAND KYOTO』は、“千年ホテル”をコンセプトに“千年の都・京都”から“次の千年”につづく新しい心地よさで、快適さとサステナビリティを追求した感動体験を提供しています。

5周年を迎えることを記念し、“five senses”をテーマに五感を通じたおもてなしを楽しむことができます。

パリの一つ星レストラン「Alliance」

『Alliance』は、2015年にパリ5区で開業し、2017年から7年連続でミシュラン一つ星に輝いているレストランです。

オーナーシェフの大宮敏孝（おおみや としたか）さんが大切にしている信念は、“つながり”。『Alliance』はフランス語で、愛・絆・縁・調和・融合などの意味があり、強い信頼関係を通しておもてなしをというシェフの気持ちが込められています。

【詳細情報】
Alliance ポップアップレストラン
開催期間：2024年1月26日（金）ディナー～1月28日（日）ランチ
開催場所：京都府京都市下京区東塩小路町570 THE THOUSAND KYOTO2階 イタリア料理「SCALE」
料金：ランチコース 25,000円／ディナーコース 28,000円／プレステージコース 33,000円
※飲み物代は含まれません。
※ディナーコース、プレステージコースは、ランチタイムでも可能です。（要事前予約）
※宿泊プランの用意もあります。
※画像はイメージです。

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文／きょうとくらす編集部

【画像・参考】 京都初　パリのミシュラン一つ星レストランAlliance(アリアンス)を招聘し３日間限定でポップアップレストランをオープン – PR TIMES
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