北海道発「ペンギンベーカリー」がオープン／木津川市

北海道といえば乳製品や小麦粉など、さまざまな食材の産地として知られていますよね。

そんな北海道産の素材にこだわった北海道発の人気パン屋『ペンギンベーカリー』が京都府木津川市に初出店！　オープン直後から早くも話題のお店となっています。

今回は、2024年7月19日（金）にオープンした『ペンギンベーカリー木津川城山台店』の店内やおすすめ商品をご紹介します。

「ペンギンベーカリー」とはどんなお店？

北海道産小麦の焼きたてパンを全国の人たちに食べてほしいという想いから生まれた『ペンギンベーカリー』は、全国23道府県に53店舗（※2024年9月現在）を展開する人気ベーカリーです。

北海道産小麦へのこだわりとバラエティ豊かな品揃え、そして、いつ来ても1番おいしい“焼きたて”を提供できる独自のシステムにより、オープン時には焼きたてパンを目当てに行列ができるほど全国各地で人気を博しています。

49店舗目となる『ペンギンベーカリー木津川城山台店』は、京都府南部の県境に位置しているので奈良方面からのアクセスも良好。広い駐車場が併設しているためドライブ途中にも立ち寄れます◎

店内には約80種類ものパンがずらり。豊富なラインアップもペンギンベーカリーの魅力です！

いつも焼き立てが並ぶように、その日の天気や時間、シーンにあわせベストなタイミングでパンを焼き上げているのだそう。

北海道産の食材を使用したパンがあちこちに陳列されています。

中には子どもが喜びそうなかわいいパンも♡

北海道の名物であるザンギを食べやすく串刺しにした『ザンギ串』（390円）も大人気！　こちらは日本からあげグランプリで金賞を受賞したこともあるのだとか。

パンのお供にと購入するお客さんが多いそうです。

冷蔵ケースでは、北海道生乳を使ったプリンのほか、チーズ、バターなどの乳製品が販売されています。

『ペンギンベーカリー木津川城山台店』で購入できるパンの中で、筆者おすすめの商品4つをご紹介します！

ペンギンのシルエットがかわいい『ペンギン食パン』（1斤 590円）。

ペンギンの目やエプロンのイラストがプリントされたパン袋に入って販売されています。思わず飾っておきたくなるような可愛さですね♡

北海道産の小麦、バター、練乳が使われていて、ほんのりとした甘みとふわふわな食感が特徴です。そのままでも、トーストしてもおいしくいただくことができました。

子どもと一緒にジャムやチョコペンなどでデコレーションして楽しむのもオススメです！　

甘エビオイルを加えたカレールーに海老が丸ごと入った『海老カレーパンフォンデュ』（360円）は、日本カレーパン協会主催のカレーパングランプリ®で4年連続金賞を受賞したというイチオシ商品。

2022年には最高金賞を受賞し、全国の数あるカレーパンの中から日本一に輝いたというお店自慢のカレーパンです。

ごろごろと入った海老の食感と風味、コクのある旨みを感じるカレールー、そこにまろやかなチーズフォンデュが絡み、なんともぜいたくな味わい♡　北海道産小麦で作られた生地はまるでお餅のような弾力です。

お家で食べる時はトースターなどで温め直すと、とろけるチーズフォンデュと生地のサクサク食感をより楽しむことができますよ◎

続いてのおすすめは、『札幌ソウルフードちくわパン』（260円）。“ちくわパン”とは、ツナサラダをちくわに詰めたものをパン生地で包んで焼き上げた、北海道民が愛してやまないご当地パンです。

ちくわの中にはツナサラダがみっちり！　北海道産小麦100％で生地もちくわもモチモチ食感。とても食べごたえのあるおかずパンです。

京都にいながら北海道のご当地グルメを味わえるなんて嬉しいですよね♡

最後にご紹介するのは、大きなリング揚げパンの『もちべえ（きなこ）』（240円）。『もちべえ』はペンギンベーカリー創業当時のままの製法で作られているロングセラー商品で、ふんわりもちもちの食感とどこか懐かしい味わいが魅力です。

きなことシュガー、シンプルな2種類の味が用意されています。

手に持ってみるとこんな感じ！　顔が隠れてしまいそうな大きさです。シンプルだからこそ北海道産小麦の香りも感じられる創業の味。何を買うか迷ったときにはぜひ選んでみてください♡

人気商品は時間帯によって売り切れていることもあるので要注意です。今回紹介したパン以外にも『ペンギンベーカリー』には魅力的な商品がたくさんあるので、ぜひ訪れてみてくださいね。

【店舗情報】
ペンギンベーカリー木津川城山台店
住所：京都府木津川市城山台10-36-2
電話番号：0774-66-6532
営業時間：8:30～19:00　※パンが無くなり次第閉店

取材・文／きょうとくらす編集部

【画像】きょうとくらす編集部
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