ikuraが教える「炊飯器で作るオムライス」のレシピ

「休日のご飯は楽したい！」「できたら作りたくないくらい！」……そんな皆さんへ、缶詰のミートソースさえあれば、一緒にお米と炊き込んで簡単オムライスが出来ちゃいますよ。

今回は『炊飯器でつくるオムライス』のレシピをご紹介します。

材料（3～4人前）

ミートソースの缶詰・・・1缶（270g)
米・・・2合
中濃ソース・・・大さじ1

〈卵液オムライス1つ分の材料〉
玉子・・・2個
牛乳・・・大さじ1
塩コショウ
バター・・・10g

（1）炊飯器に洗米した米を入れ、いつもの水加減まで水を入れる。その後にミートソースの缶詰と中濃ソースを入れひと混ぜし炊飯スイッチを入れる。

炊き上がったらさっくりとかき混ぜ、皿に盛り付ける。

（2）小さめのフライパンを熱しバターを入れ、バターが溶けたら一人分の卵液を流し入れる。

（3）ヘラで大きくかき混ぜながら、好みの硬さにまで卵液に火を通し（1）のミートソースライスの上に乗せて完成。

このレシピ、ミートソースには人参や玉ねぎがすでに入っているので、野菜を切る手間もなく包丁も使いません。

休日のお昼ご飯にぴったりの炊飯器オムライス。是非作ってみてくださいね。

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写真・文／ikura