「休日のご飯は楽したい!」「できたら作りたくないくらい!」……そんな皆さんへ、缶詰のミートソースさえあれば、一緒にお米と炊き込んで簡単オムライスが出来ちゃいますよ。
今回は『炊飯器でつくるオムライス』のレシピをご紹介します。
材料(3~4人前)
![炊飯器オムライス材料](https://kyotokurasu.jp/uploads/2024/02/IMG_4689-650x491.jpg)
ミートソースの缶詰・・・1缶(270g)
米・・・2合
中濃ソース・・・大さじ1
![炊飯器オムライス材料](https://kyotokurasu.jp/uploads/2024/02/IMG_4692-650x491.jpg)
〈卵液 オムライス1つ分の材料〉
玉子・・・2個
牛乳・・・大さじ1
塩コショウ
バター・・・10g
作り方
(1)炊飯器に洗米した米を入れ、いつもの水加減まで水を入れる。その後にミートソースの缶詰と中濃ソースを入れひと混ぜし炊飯スイッチを入れる。
炊き上がったらさっくりとかき混ぜ、皿に盛り付ける。
![炊飯器オムライス工程](https://kyotokurasu.jp/uploads/2024/02/IMG_4695-650x491.jpg)
(2)小さめのフライパンを熱しバターを入れ、バターが溶けたら一人分の卵液を流し入れる。
![炊飯器オムライス工程](https://kyotokurasu.jp/uploads/2024/02/IMG_4704-650x491.jpg)
(3)ヘラで大きくかき混ぜながら、好みの硬さにまで卵液に火を通し(1)のミートソースライスの上に乗せて完成。
![炊飯器オムライス完成](https://kyotokurasu.jp/uploads/2024/02/IMG_4709-650x491.jpg)
このレシピ、ミートソースには人参や玉ねぎがすでに入っているので、野菜を切る手間もなく包丁も使いません。
休日のお昼ご飯にぴったりの炊飯器オムライス。是非作ってみてくださいね。
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写真・文/ikura