「バルミューダ」のトースターを体感する期間限定イベントが開催

オリジナルメニューとリベイクパンを体験

今回のショップでは、バルミューダのキッチンチームが考案した『あんバターとチーズのWトースト』（円）と、日替わりで京都の人気ベーカリーのパンを楽しめる『リベイクパン』（330円〜 ※30食限定）が提供されます。

また、バルミューダのキッチンシリーズが勢揃いするため、現物を見ながらスタッフさんが使い方を教えてくれますよ。イベント会場限定トートバッグの販売も予定しています。

なぜBALMUDAなのか？

「オーブントースターってどれも一緒じゃない？」と思っている方の概念を覆す『BALMUDA The Toaster』は、スチームテクノロジーと細やかな温度制御で感動のトーストを実現するスチームトースター。

リニューアル製品では、パン本来の味と香り、焼きあげ時における食感のコントラストを最大限に引き上げるよう、おいしさを追求したアップデートを行ったそうです。

焼きアミを変更し、温度制御を従来のプログラムから1秒単位で見直す実験を繰り返し、理想の焼き上がりが完成しました。

本体サイズは従来のままですが、庫内の部品配置を変更するトースター内の奥行きを2cm拡大。大きなパンやピザも入りやすくなりますね。

人気のパン屋さんがリベイクコラボ

ショップでは日替わり30食限定で京都の人気ベーカリー4店舗の人気パンをリベイクした焼きたての『リベイク』が販売されます。

11月2日（木）：Le Petit Mec（ル・プチメック）

日本で最もフランスらしいと評価の高い、京都発祥のブーランジェリー。京都だけでなく大阪や東京でも展開する人気のベーカリー。本場の味わいが楽しめるフランスパンやクロワッサンが人気。
（京都府京都市中京区衣棚通上ル下妙覚寺町186 ビスカリヤ光樹 1階）

11月3日（金）：Point Pour Point（ポワン・プール・ポワン）

京都御所の近くで30年以上続くパティスリーが2022年7月にPatisserie&Boulangerieとしてリニューアル。イベントでは人気の「カカオ・ド・フリュイとチョコ」を出品。
（京都府京都市上京区丸太町通新町上ル春帯町345）

11月4日（土）Annee（アネ）

京都市役所近くの人気カフェコチの姉妹店。人気のパンが食べ放題のランチは常に行列で、地元の人はもちろん、観光客のリピーターも多い。
（京都府京都市中京区姉小路室町西入ル突抜町139）

11月5日（日）Slo（スロウ）

2022年に京都河原町松原にオープン。ハード系パンや惣菜パン、昔ながらのあんぱんまで多種多様なパンがカウンターに並ぶ。毎朝常連や観光客による行列が絶えない人気ベーカリー。
（京都府京都市下京区寺町通松原下ル植松町707-2）

きょうとくらす読者プレゼント　

いつも『きょうとくらす』をご覧いただいている皆様に感謝を込めて、抽選で1名様に『BALMUDA The Toaster』新色ショコラを1台プレゼントします。

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※当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
※商品の色はお選びいただけません。

【詳細情報】
Toast & Rebake Shop in Kyoto（トースト＆リベイクショップ in京都）
開催日時：2023年11月2日（木）～5日（日）11:00〜18:00（初日11月2日のみ13:00オープン）
開催場所：京都府京都市中京区衣棚38-1 ODENビル 1階『O-DEN Gallery』

文／きょうとくらす編集部

【画像・参考】11月2日〜5日の4日間、京都でBALMUDA The Toasterのおいしさを体験するショップ「Toast & Rebake Shop in Kyoto」をオープン
※この記事はリリース公開時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込み・写真はイメージです。