グルメ

もう飲んだ? フルーツたっぷりのふわとろスムージー【京都市東山区】

旬のフルーツはおいしくてたくさん食べたくなりますよね。

そのままいただくのもいいですが、フルーツそのもののおいしさを引き出した“特製スムージー”で味わってみませんか?

今回は、清水寺界隈にあるスムージー専門店『DRINKDRANK(ドリンクドランク) 京都 清水産寧坂店』をご紹介します。

メインのフルーツは1種類だけ! 本来の味にこだわったふわとろスムージーの専門店

スムージー専門店ドリンクドランクの店舗外観
画像:さとみ縁

スムージー専門店『DRINKDRANK 京都 清水産寧坂店』があるのは、観光名所・清水寺界隈の八坂の塔近く。

坂になっている石畳を歩いていくと、突然、箱に入った鮮やかなフルーツが軒先に置かれている光景が目に飛び込んできます。

スムージー専門店ドリンクドランクの店内1階テーブル席
画像:さとみ縁

『DRINKDRANK 京都 清水産寧坂店』は2階建てで、1階ではスムージーと和柄の雑貨などを販売し、2階はレトロな雰囲気のイートインスペースです。

店内にはテーブル席が1階に1卓、2階に3卓あります。スムージーはテイクアウトができますが、ゆったり休憩したい時にはイートインスペースを利用することもできます。

スムージー専門店ドリンクドランクのメニュー表とフルーツ
画像:さとみ縁

『DRINKDRANK 京都 清水産寧坂店』では、常に旬のフルーツを使った季節限定スムージーを提供。

店主の平野さんは、野菜ソムリエの資格を取得したことをきっかけに、メインのフルーツを1種類に絞ったシンプルなスムージーのレシピを開発。どのスムージーもフルーツならではの“酸味”やそのものの味わいを楽しめます。

筆者が取材に訪れた日はあいにくの雨でしたが、オープンするやいなや、雑貨やスムージーを目当てにひっきりなしにお客さんが訪れていました。

まるでいちごそのもの♡ ぜいたくなスムージー「古都華の赤いちごスムージー」

奈良県産古都華の赤いちごスムージー
画像:さとみ縁

『古都華の赤いちごスムージー』(800円)は、酸味も甘味もしっかりあってバランスがよい奈良県産の希少ないちご『古都華』を使用したスムージー。

注文を受けてから作られるので、できたては華やかないちごの香りを感じることができます。

鮮やかな濃いピンク色のスムージーに、一口大のフレッシュないちごがトッピングしてあり、たっぷりいちごを味わえるのがうれしいですね♡ いちごのカット面からは、みずみずしさがあふれています。

スムージーにトッピングされた奈良県産古都華
画像:さとみ縁

スムージーの飲み心地は軽くてなめらか、あっという間に溶けてなくなってしまいました。牛乳ではなくヨーグルトを使うことですっきりした味わいとなっています。

いちごがたっぷりのっているので、“飲む”というより“食べる”という表現がしっくりきます。いちごとスムージーを一緒にいただくと、さらにしっかりと酸味と甘味が感じられました!

まるでいちごそのものを食べたかのような満足感があるスムージーでした。

爽やかな後味がたまらないミックスジュース

5種類のフルーツミックスジュース
画像:さとみ縁

『5種類のフルーツミックスジュース』(600円)は、ふわふわの泡が立っていて見た目がすでにおいしそう! 今回いただいたのは、みかん、バナナ、パイン、レモン、リンゴのミックスジュースでした。

一口いただくと口の中が一気にフルーティーに。後味はさっぱりしていて、何杯でも飲めてしまいそう。飲み心地もさらっとしていて、甘さより爽やかな酸味が印象的な味わいです。

表面がふわふわしている5種類のフルーツミックスジュース
画像:さとみ縁

実は、『DRINKDRANK 京都 清水産寧坂店』のフルーツを使ったドリンクには全て、レモンが入っているのだそう。

フルーツ本来の味をより引き立ててくれるさっぱりした酸味が味わえて、歩き疲れた時や気温の高い季節にはぴったりの1杯になっていますよ。

旬のフルーツをたっぷり使ったスムージーやジュースは、素材そのものの味を楽しめる上に爽やかな酸味で気分もリフレッシュできること間違いなし。スムージーをお供に清水寺を散策すればより楽しめそうです!

【店舗詳細】
スムージー専門店 DRINKDRANK(ドリンクドランク)京都 清水産寧坂店
住所:京都府京都市東山区清水3-340
電話番号:075-551-9595
営業時間:10:00~17:30
定休日:不定休
※使用するフルーツは季節により異なります。

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取材・文/さとみ縁

【画像】さとみ縁
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