2023年4月1日(土)、清水二寧坂にりんご飴専門店『代官⼭Candy apple(キャンディーアップル)』がオープンしました。
京都・清水で初のりんご飴専門店
過去に『京都高島屋』などで期間限定で出店した際には連日大好評だったという『代官⼭Candy apple(キャンディーアップル)』。今回の清水二寧坂店が関西エリア初の常設店となります。
古民家をそのまま使用した店舗は、小上がりなどもあり、着物でも座りやすい店舗になっています。
専門店ならではのこだわり
りんごは硬さ、⽢さ、酸味、⾹り、果汁が、季節や産地によって全く異なるため、『代官⼭Candy apple(キャンディーアップル)』では、毎月その時期にあうブランドりんごを全国から取り寄せて作られています。
飴は、りんごと飴の⾷感に一体感が生まれるようパリパリに仕上げるのがこだわりです。
“パリンッシャキ”食感の「りんご飴」
飴を薄くコーティングし、りんご本来の味を最大限に引き出した『プレミアムプレーン<定番のりんご飴>』(1個 680円)
りんごの甘酸っぱさとシナモンの風味が楽しめる『シナモンシュガー<シナモン味のりんご飴>』(1個 790円)
りんごの酸味と飴の甘味、ほろ苦いココアが絶妙にマッチした『ピュアココア<ココア味のりんご飴>』(1個 790円)
食べるアップルティーのような『紅茶<紅茶風味のリッチな味わいのりんご飴>』(1個 790円)
お皿に盛りつけていただくイートインと、自宅で楽しめるテイクアウトの他に食べ歩き用の『カットテイク』も販売されています。
【店舗情報】
代官⼭Candy apple 清水二寧坂店
住所:京都府京都市東山区桝屋町351-11-5
営業時間:10:00~18:00
定休日:なし
※売り切れ次第終了
文/きょうとくらす編集部
【画像・参考】【京都・清水で初のりんご飴専門店】ディズニーリゾートで行列の「代官⼭Candy apple」が2023年4月1日(土)に関西エリア1号店となる清水二年坂店をグランドオープン致しました。 – PR TIMES
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※文中の価格はすべて税込みです。