創業1860年の宇治茶専門店『祇園辻利』が手掛ける、甘味処『茶寮都路里』は、宇治抹茶を使用したボリューム満点のパフェや軽食など、訪れる人が後を経たない人気のお店です。
京都の“都”四条大路の“路”茶の里(宇治)の“里”から『茶寮都路里(さりょうつじり)』と名付けたそう。今回は、『茶寮都路里』が2023年9月1日(金)からオンライン限定で販売している、宇治抹茶のロールケーキをご紹介します。
ボリューム満点!計算されつくした美味しさがたまらない絶品ロールケーキ
宇治抹茶がふんだんに使用された『宇治抹茶ロール』(公式オンライン・楽天市場 3,900円/Amazon 4,331円)。
16センチとボリューム満点なロールケーキは、袋に入った状態のまま冷蔵庫で8時間を目安に解凍します。一度に食べきれない場合は、冷凍の状態のまま必要な量だけカットするのも◎
もちもち食感の抹茶生地は、国産の米粉ともち米粉で作られており、コクの深い抹茶クリームとの相性抜群! もちもち食感ともっちり感を実現するために、粉の配合にこだわったのだとか。
北海道十勝産の小豆を使用した、粒あんの食感がアクセント。口の中に広がる抹茶クリームともちもち生地が一度食べたら忘れられない美味しさです。
『宇治抹茶ロール』のために厳選した、付属の宇治抹茶を追加するのがおすすめ。抹茶の渋みが、『宇治抹茶ロール』の甘さにメリハリがつき、より上品な大人の味わいに。
抹茶好きに贈りたい!ギフトにもピッタリなパッケージがおしゃれすぎる…!
『宇治抹茶ロール』は、丁寧に梱包され、冷凍で配送されます。赤が映える『祇園辻利』のオリジナルボックスに入って届くので、開けた瞬間からワクワクが止まりません。
和モダンのパッケージはギフトにもピッタリ◎ 熨斗付けも可能なので、お祝いやお礼など、大切な記念日にもおすすめです。
『宇治抹茶ロール』の他にもギフトやティータイムにおすすめな、期間限定の『がとーぶぶ 栗フィナンシェ』(302円)など、季節を楽しめるスイーツもお取り寄せできます。ぜひチェックしてみて。
【商品詳細】
茶寮都路里 宇治抹茶ロール
販売場所:公式オンライン・楽天市場・Amazon
※一部発送不可地域があります。各サイトをご確認ください。
関連記事:アレンジは無限大…!京都の老舗が作る「抹茶&和紅茶のミルクジャム」
文/arisa
【画像】arisa
※この記事は取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。